家乡的风俗
时间：2025-07-06 11:40:58 | 投稿作者：佚名
我虽然出生在北京，但是家乡却是江苏镇江。说起家乡的风俗，那不得不提江苏镇江的炒米了。
在镇江春节来临前有两件事情家家户户都必须做。第一件事就是买大米，第二件事就是带着大米一早去排队请人做炒米。在我爷爷那辈时，要在早上四、五点时候到炒米店去，才能在下午四点钟炒好米。炒米是一项技术活，我一直很像看看炒米是怎么做的。在去年的春节，我如愿以偿的看到了炒米。回到老家，第二天一大早爷爷就我去排队。等了好久，太阳逐渐下降，微风轻轻的吹着小草，炒米声越来越清楚，终于到我们了。爷爷把买好的大米交给炒米的大爷，只看见大爷接过大米，熟练地把大米放入水中过滤，我都没反应过来，那白花花的大米就入了锅，那锅是真奇特，足满分作文网www.ZuoWenWang.net有一米多宽，不是很深，锅里不放油，大爷用特质的木铲翻炒，不到一会儿，炒米就出锅了。
爷爷和我去买了一块麦芽糖就回家了。到了家，爷爷不急不慢的把麦芽糖放进锅里熬煮，然后把炒米放入一个类似冰冻块的容器里面。我急忙要吃，可爷爷却说：“吃完饭再吃。”我哪敢反抗爷爷的话呢，只好先吃饭。
心不在焉地吃完饭后，我马上对爷爷说：“可以吃炒米了吗？”得到了允许后，爷爷去厨房忙了一阵儿，端来类似冰棒的东西，我急忙拿起一根放进嘴里，发现这就是炒米外面包裹着一层麦芽糖。味道不错，麦芽糖不算太硬，炒米变得甜甜的，吃到肚子里回味无穷呀！“太好吃了！”。一口气我吃了十根，我赞不绝口并下定决心，下次我还要回家乡过春节！
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