第一次炒菜
时间：2025-07-16 13:32:12 | 投稿作者：舒莹莹
很多人都有过第一次的尴尬，第一次走夜路的害怕，第一次坐飞机的紧张，第一次骑车的胆怯……我也有很多不一样的第一次，但那次的第一次，让我十分难忘，那就是第一次炒菜。
那天，刚好是周日，我早早起来，一做完作业，就准备大展身手，为家人做一份好吃的菜。做菜还不简单，天天见爷爷做，再熟悉不过了。
我哼着歌，走进厨房，打开灶台开关，把锅放在灶台上面加热，然后准备切菜。我把胡萝卜切成丁，把番茄切成块，切差不多了，忙着过去给烧热的锅倒油。呀！一不小心，手一抖，“滋滋滋”的，锅里好多油啊！油倒多了：应该没关系吧，多放点油味道好。我继续到一旁切菜。几秒的时间里，油锅突然直冒白烟，浓烟瞬间笼盖了厨房，天哪，油还在油锅里跳起舞来，溅得我满身是油，手上也遭了殃，很快我的手指传来一阵疼满分作文网www.ZuoWenWang.net痛，一个个小红点也冒出来了。我有点心慌，紧急时刻，爷爷大步流星走进厨房：“莹莹啊！小心哎！”然后，帮我把锅盖盖上，关掉火，抓住我的手，就往水龙头里冲水。还喃喃地告诉我：“你这头一次做菜，最好是先放油，放菜，再开火，这样安全。”我点点头。手上的红点经过冷水冷却后，都消失了。
爷爷走后，我准备断续做菜：我拿出一个蛋，学着爷爷平时做菜的样子，娴熟地敲开，滑好鸡蛋放在一旁。开炒啦：我先放入胡萝卜和番茄炒，翻炒几下，等到半生熟时，放入刚滑好的鸡蛋，紧接着放一点酱油加一点鲜味，然后，把做好的菜端出来。看样子，还是不错的。虽然不是很好吃，忘记放盐了，很淡，但是大家还是给了我一个很高的评价，让我再接再历。
从那次以后，我就踏踏实实跟爷爷学习做菜，到今天，果然出得一手好菜呐！
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