它是大山里土生土长的家伙，它就是土豆。
土豆胖乎乎的，像孙悟空摘的人生果，表面凹凸不平，有的地方起皮了，像江湖女侠的面纱被人掀了起来似的。上面布满的小点，又像女孩子脸上的雀斑，有些地方还有疤，好像和别人参加拳击比赛了一样。一旦用手拿它，它会在你手上留下泥土，有干的，有湿的，各不相同，每个土豆的大小也不同，有的比拳头大，有的比鸡蛋还小呢！
别看土豆其貌不扬，它可是一个百变蔬菜呢！今天，我们就用它做了一道美食——土豆糍粑，别提有多香了。
老师分配任务，小组分组进行，先洗土豆。
我将土豆放在水下用手搓洗，原来黏在土豆上的泥土不见了踪迹，土豆变成了一个白白嫩嫩的小娃娃。
将洗好的土豆放入锅中蒸了40分钟，香喷喷的土豆便出锅了，现在，要趁热把土豆的皮剥了。
哎呦——我的手刚挨到土豆，便被烫到了，我急忙把手指放在嘴边，轻轻吹气。
“这土豆太烫了，怎么剥呀！”我小声嘀咕道。
我用左手的大拇指和食指轻轻地挨到土豆，一点点地将它的外皮揪起来，第一块皮被我扯了下来。我慢慢加快了速度，不过有时会将土豆肉也扯下来，我一边扯，一边用嘴吹一吹。
我靠近土豆闻一闻，说不出是什么味道，那是一股只属于土豆的气味，只可惜没人知道。二片、三片、四片……我将一个土豆的皮都扯了下来，金黄色的土豆肉满分作文网www.ZuoWenWang.net露了出来，光看看，我都要咽口水了。
接着就是关键的一步了，要砸土豆。
经过漫长的等待，终于轮到我们小组了！
对了，先介绍制作土豆糍粑的工具，它可是老古董了，一个叫石臼，一个叫石杵，这怎么用呢？要把土豆先放进石臼里，然后用石杵砸，砸成泥就可以了。
我是第三个上场的，我先用一只手握住石杵向下砸去，“噗——”一砸，土豆就四分五裂了，再砸，一下、两下、三下，到第五下时，土豆已经成泥状了。这时候，我的力气明显弱了很多，还有点吃力，于是，我两只手齐上阵，握紧石杵砸着，土豆变成了细细的沙，同学在旁边用筷子拨，不让土豆当逃兵。我缓缓地放慢了速度，钟老师带着我们一组的成员唱起了歌：“嘿呦，嘿呦，拔萝卜——”我们一边唱，一边用力地砸。
其他同学砸时，我用木筷在一旁向下拨，筷子在土豆泥里插来插去，一个个小洞像一串金黄的项链。
土豆变成了土豆泥，也就是土豆糍粑，金黄金黄的糍粑，像是海边沙滩上的沙子，美极了！
用勺子轻轻地挖了一小勺放入口中，哇——软软的，糯糯的，还有点甜，这就是天然的味道，如同吃了土豆冰淇淋。
再加几勺辣子酱，配上独家秘制的辣子汁，挖一勺吃，没有了甜味，取代它的是一股酸辣味，“哇塞——，太好吃了！”我赞叹道。土豆糍粑在我的口腔里，入口即化，也不失原味，真是绝世美味啊！
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