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我的拿手好戏包饺子
时间：2026-05-28 15:40:06 | 投稿作者：张可涵
有句话说得好：“十八般武艺，样样是好戏！”有的人书法拿手，有的人绘画拿手，而我的拿手好戏是包饺子。
记得第一次包饺子，是在一个周日的下午，妈妈问我和爸爸吃什么。“吃饺子！”我和爸爸异口同声地回答。妈妈边笑边说：“我去超市买材料，回来就动手开包。”
过了一会儿，妈妈买回了材料，然后拿出面粉和大盆，准备和面。我好奇地走进厨房，对妈妈说：“我也要学，我也要学！”妈妈同意后，我像离了水的小金鱼，一蹦三尺高。妈妈先教我和面。在大盆中加入一些面粉和水，搅成絮状，然后开始揉面。费了九牛二虎之力，终于把面揉好了。醒面还需半小时。面醒好了，我拿出面团，再把面团搓成条状，然后按妈妈说的，把面切成同样大小的小块。开始擀面皮时，我总是擀不好，一会儿擀薄，一会儿擀厚，后来我直接跳到了下一步一—包饺子。
包饺子喽！我左手轻轻地拿起一张面皮，放在手心上，再拿起勺子挖了一大勺馅儿，放在面皮上，把饺子馅儿往中间聚拢一下，然后捏起面皮相对的两边捏在一起，再提起左边面皮往右捏。这时，我发现淘气满分作文网www.ZuoWenWang.net的馅儿从面皮的另一边溜了出去，面皮被弄得湿乎乎的，怎么也包不上了。我愁眉苦脸地扔下那个失败的“小废物”，不包了。妈妈见状，温和地对我说：“包不好，不包了，你看看，这哪会成功呢？”妈妈看我垂头丧气的样子，又认真地对我说：“失败是成功之母。失败一次，你就不坚持了，那你觉得你以后会成功吗？”
听了妈妈的话，我重新拾起自信，又拿起一张新的面皮，包了起来。这次的馅儿放得太少了，包出来的饺子像个泄气的皮球，连站都站不起来。下一个我又放了很多馅儿，捏完后，又加固了几次，一个挺着大肚子的饺子诞生了。我经过多次尝试，“哈哈！终于成功了！”包出来的饺子大小一样，形状也差不多，这让我非常开心。我像只自在的蝴蝶，围着桌子转了好几下。那些圆圆的象耳朵似的小饺子和妈妈包的一模一样，个个身强体壮，都有一个将军肚，真像刚打完胜仗得将军。
失败是成功之母。多试、多练、不灰心，一定会成功。生活就应该不断地去学习，去实践，才能有所收获，有所快乐。这是我在包饺子中学到的道理，也希望我的拿手好戏越演越好。
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