老家的味道
时间:2025-12-20 20:00:12 | 投稿作者:用户整理
瑟瑟寒风肆意张牙舞爪,蠢蠢欲动的悬空交织。袅袅炊烟从瓦砖屋顶上的烟囱蜿蜒曲折,愈升愈高,渐渐缈然。
在农村,几乎家家都有一灶台。依稀记得,灶台旁热气腾腾,话声洋溢,饭香扑鼻。许多方砖组合垒搭,砌成简单的灶台,洞里上头连着阔大的铁锅与直达屋顶的烟囱。灶台旁随意放着几捆干枯的草枝,几块断木,杂乱地倚在墙角边。
爷爷坐在板凳上,拿起打火机,又熟练地拾起几条木枝,缓缓伸手靠近正在迅速燃烧的火苗,再用铁火叉一把推入灶中。火苗“呲呲”扩张,火光印红了爷爷的脸,也印红了我满分作文网www.ZuoWenWang.net的童年。团团火焰向上喷燃,“呼呼”的烧灼声暖人心脾。灼灼外焰一刻不停地包围在铁锅底,阵阵热意蔓延锅身,冒出阵阵热气。坐在小凳上,任由暖流贯穿全身,甚是温暖。
奶奶趁火焰正旺,手握锅铲,“唰唰”摩擦锅身,翻起洗净的蔬菜,来回重复。香气刻不容缓地膨胀,屋里早已笼罩不住,逃出屋外。翻炒声停息了,火焰渐渐缩小,显而易见的紫,橙,红的光色裹住火心,渐渐熄灭。虽不见火苗却看到木块完全呈橙红色,由内及外。片刻间,就燃成了灰色。倘若用他物轻触木块,霎时火花四溢,耀亮膛中。等热意散去,我常常会取出木块,手握着木块于地面上画画,地面上便出现一道道充满稚气的黑色痕迹。这时爷爷常会笑着:“乖孙画得真好看。”
色泽光嫩的菜搭着白色的瓷盘,摆放在圆形装盆桌上,一圈一圈。冒出的白雾,呼出的水汽,浓浓的饭香,谈笑的言语,像是不可分割,永远缠绕在一起。一家人满席入座,举着筷子,夹住菜,曲肘,放入嘴中。细嚼慢咽,就一口南瓜稀饭,同这酸甜苦辣一并咀嚼,倒能尝出人间百味。
如时间骤停,愿与此相伴与共。乐与暖相融,便是农村之味。
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