地瓜丸子
时间：2026-03-28 16:23:19 | 投稿作者：汪文欣
一颗一颗圆滚滚的地瓜丸子，滚出了新的一年，却滚不尽对亲人的爱。——题记
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”漫天轻盈。入眼是洁白平整的车顶，路人冻红的鼻头，路灯上挂着红灯笼满分作文网www.ZuoWenWang.net，碧绿的树冠带着白帽，轻轻一摇，肆意的寒风直击脸颊，置身树下，能感受到绫纱般的细腻，温软。冬，已深。
我的家乡有个习俗，过年要吃地瓜丸子，丸子虽小，情意却深。二十八那天开始做丸子，爷爷把灶膛里的柴火点燃，看着火候，奶奶则把地瓜削好皮切成块放进锅里蒸。刀刃坚利，奶奶的刀工也是没话说，三下五除二，一批批蒸好的地瓜携着晶莹的水珠出炉。趁着地瓜还软乎，爷爷把它们捣成泥，加面粉搅拌，不稀不干，恰到好处。
家里人多，要做好几批，把面团揉在一起，搓成丸子，才能上锅炸。
这搓丸子可有一番讲究，我小时候顽皮，把面团揉成各种形状，为此挨了一顿训斥，爷爷说丸子要尽可能的搓圆，最好可以滚起来，这象征着团团圆圆，一家人幸福和睦，可不能随意改变形状。是啊，老人所期盼的，也仅仅只是团圆。那以后，我便提了个心眼，每次搓丸子，都要滚一滚，竹木编制的漏帘磨平了丸子的棱角，爷爷的教育烙印我心。
终于到了炸丸子的时候。一颗颗裹着面粉的小圆球“扑通扑通”的跳进锅里，俗话说“一石激起千层浪”，这一帘子下去，无数的气泡裹挟着丸子，就像士兵簇拥着公主，将公主推出油面，此时，香味弥漫空中，油炸食品特有的气味夹杂着丝丝地瓜的清香，惹得我们使劲地吸着鼻子，口水早就顺着不争气的嘴角流出。不久，第一锅地瓜丸子出炉了，丸子炸的表皮酥脆，色泽金黄，尽管还有一层油衣，可我们依然迫不及待的想要尝试，用筷子夹起一个，放到嘴边吹吹，再伸进嘴里，嗯，香甜软糯，是过年的味道！看着我们满足的样子，穿着围裙的奶奶面含笑意。地瓜丸子的温暖直达心底，恰似爷爷奶奶对子孙的爱。
记得曾经的春节，老人们带着孩子放鞭炮，玩灯笼，给孩子介绍春节，那氛围，其乐融融，好不热闹。放眼如今，鞭炮是不许放了，但家长会陪着孩子看春晚，扫五福，年夜饭也从家常小菜变成了火锅烤肉，不知不觉间，科技融入了生活。时代的进步愈发明显，仍不变的是饭桌上那盘地瓜丸子，在这个共同富裕，幸福安康的年代，爱意吹不散。
春节，一家人欢聚一堂，是表达亲情的节日。老人的爱细腻且深沉，似甘之如饴的清泉，泉水供养着鱼儿，给予鱼儿无限的欢乐。远处的轻烟在夕阳下缕缕升起，鱼儿渐渐长大，向往着大海、朝阳，纵然万般不舍，泉水也只是默默无言的送鱼儿离去。海浪起起伏伏，波涛汹涌澎湃，娇嫩的鱼儿哪里经得起这番折磨？无数次水流激烈的冲刷，无数次暗夜里无助的拍打，它早已是千疮百孔。极目远眺，远处的清泉敞开怀抱，似乎是在鼓舞它，又好像是在欢迎它回家。晚辈的我们可能被红尘牵绊，可能被世俗桎梏，但勇往直前的同时，别忘了回头，看看家乡，陪陪老人，团团圆圆过大年。家乡的进步，发展可能会出乎你的意料，但老人的爱永远不会变。
新春，愿家国安康，祖国繁荣昌盛，地瓜丸子的温暖萦绕心头。
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