我喜欢吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋汤等等，但如果问我最喜欢吃什么，我一定会毫不犹豫地回答：酸菜鱼。酸菜鱼是最地道的重庆菜，也是我最爱吃的一道菜。
一天，我和小伙伴在外面玩的时候，妈妈在家里烧我最爱吃的酸菜鱼。一进家门，就闻到了酸菜鱼的香味，我忍不住用筷子夹了一小块放进嘴里，真好吃啊！可我的舌头也被烫红了，“心急吃不了热豆腐，”这句话说得真对啊！
一个周末，做完作业后没什么事了。正好家里有妈妈买的一条鱼，我心满分作文网www.ZuoWenWang.net血来潮，准备学做这道酸菜鱼。我边回忆妈妈做这道菜的过程，边慢慢操作起来。我先把鱼身上的血水用水冲干净，然后在锅里放油，把鱼放到油锅里煎几分钟，再倒水到锅里煮，煮了约四五分钟，然后把洗干净的酸菜倒进锅里，接着放入调料：盐、味精、鸡精、酱油、醋等，又煮了十几分钟，最后起锅，用大盘子装好，又撒点葱花。这样，美味可口的酸菜鱼就做好了。
这时，爸爸妈妈也回来了，看见我做的一锅酸菜鱼，尝尝，虽然味道不及妈妈做的，但爸爸妈妈脸上洋溢着幸福。
我们家美味的食物有很多，蒿子粑粑，锅贴饺子，玉米棒……可我最喜欢吃的就是酸菜鱼。爱它的理由有很多，不仅是因为色、香、味，更是为了它的内涵。如果放了香菜，也许就会有清新、淡雅；如果放了辣油，也许就会有热情奔放的感受。这样幸运的一天，爸爸给我做酸菜鱼吃。我先把一条已经没有生命...
我妈妈会做各种各样的美食，其中，她做的酸菜鱼最好吃。10月4日，终于轮到妈妈休息了，那天，妈妈一早就起床了，我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿，我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼，一斤豆芽、金针菇。回家不久，妈妈就忙开了，我在她旁边打下手，只见妈妈把大鲩鱼麻利地捉起来，放在按板上，利索地把那条大...
中国的美食五花八门，有重庆“红白相间”的八卦盆火锅；有武汉长沙“飘臭十里”的臭豆腐；有西安肉丝与馒头完美结合的肉夹馍……而我最爱的美食，每次和爸爸妈妈一起去川菜馆都必点的美食——酸菜鱼。每次那装在青花...
中国的美食五花八门，有西安的肉夹馍；有北京的涮羊肉；有南京的桂花鸭……在这许许多多的美食之中，我却偏偏喜欢吃四川的酸菜鱼，因为它色、香、味俱全。色淡黄色的汤汁上“铺”的像座五色山，那有深有浅的墨绿色的，是仿佛绽放在“黄色湖面&rdquo...
一天早上，妈妈在出门买菜之前，随口问我中午想吃什么菜？我就突然想起上次吃酸菜鱼的情景特别好，便提议妈妈再做一次酸菜鱼吃。妈妈正发愁中午不知吃什么哩，听我这么一说，便很痛快地答应了。妈妈很快从市场买回了做酸菜鱼的各种材料：鱼、酸菜、辣椒等。开始做了。只见妈妈小心翼翼地把鱼切成鱼片，把酸菜和调料都弄好。...
酸菜鱼是四川省一道名菜。酸甜可口，香味独特，中午，妈妈就给我做一道酸菜鱼。听妈妈说这道菜最好用草鱼做，因为草鱼肉质鲜美，口感好，关键草鱼是吃水草，这种鱼很健康。对我们身体有益。首先，酸菜鱼的做法如下：首先把鱼片清洗干净，放入锅中。然后再放入酸菜放水，开火煮，盖上锅盖煮十分钟，然后捞出备份，在上面放上...
时间悄然飞逝，一年过去一年到来。有时候我不敢相信，只觉得昨天，前天或是大前天是那么的近，这些日子压缩在一起，似乎令人无从回忆。但日历上明明白白的写着大年初一，那怎么办？记得以前是很期待过年的，那时候各路亲戚都回到老家，一家人热热闹闹的，充满了节日的喜庆。发鞭炮当然是我这一伙小屁孩少不了的一环，我们&...
雪，封了山，足有没脚深的雪覆盖在地上。一脚踩下，雪都灌入鞋中。如此厚的雪遇上了山路，使得车寸步难行。于是，我们下了车，步行在雪野中。摸爬滚打，终于，在数个小时后，虽然满身是雪、泥和污水，但我却突然笑了起来，笑得很大声，很开怀。我们走完了几公里的山路，看到了那个不大的村庄。这个留给我太多太多美好记忆的...
一提起成老师，他那严肃认真的样子总会浮现在我的脑海里。他是我们班的语文老师，也是我最敬佩的老师。成老师30多岁，中等身材，走起路来风风火火。黑黝黝的脸上嵌着一双明亮的眼睛，薄薄的嘴唇能说会道。但让我最敬佩的是他对待工作认真负责的态度。每天上课前，他总是会提前带到教室，问问我们学习的情况，和我们谈谈心...
当知了在热烈地鸣叫，夏天早就悄无声息地潜伏在了我们的身边。诗人笔下“水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”是夏天的幽香？“蜃气为楼阁，蛙声作管弦”是夏天的欢快？夏天在每个人身上，都有不同的味道。我的夏天，是甜甜的味道。西瓜那绝对是我夏天的最爱，每天必吃水果，...
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