乡味

乡，是寄托；乡愁，是成长；乡味，则是回忆。——题记步入中学生活以后，作业的增加使得与家人一同聚餐的时间也愈来愈少。喧嚣的城市中随处都弥漫着别致的香，但总感觉少了些芬芳。在灰暗的天空下，缕缕炊烟浮起，人来人往中，总显得有些死气沉沉。恰逢佳节，手机中拨来熟悉的号码—&...

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”扬州这个地方，自古以来就受到许多文人墨客的青睐，扬州的月，扬州的桥，扬州的人，皆是美不胜收，妙不可言。我的家乡在扬州，然而我今天要说的却是扬州著名的美食——宝应藕。藕，其外形没有什么可夸赞的，暗黄发黑的表皮上长着许多...

梦呓乡语，念念不忘，浓浓腊味，久久萦绕。宋代诗人王迈就有描写这种美食的诗句，“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟”。说是对故土的思念，不如说是思念故土的美馔，游子不管行走多远，心里都是故乡的味道。正如《舌尖上的中国》说：“腊味，是盐的味...

对童年时的家乡早已没有什么记忆，只有那喷香的小笼包和门前桂花香常在心中萦绕。山林间的生活没有什么特别的出名的，要说有也只能是那大自然的纯真，家家户户没有什么大鱼大肉，做面食却值得一说。毛巾握住笼盖，一下子掀起，雾气从盖底溜出，恍眼便在房间中弥漫开来。“吃小笼包喽！”孩子们从外...

竹叶在瑟瑟春风中舞动，清晨的露水顺着竹子滑落，清风拂过她的脸庞，卷那起一缕发丝。姐姐早早的带我来到竹林采摘雷笋，一身白衣的她蹲在潮湿的地上，采集着新长出来的雷笋。轻轻晃动，雷笋便落入她的手中，我也试拉式，可当时力气还小的我跟本没有晃动雷笋，她笑吟吟的扶着我的手帮我拔下了哪根顽固的雷笋。篮中的雷笋逐渐...

淅淅沥沥的阴雨湿润了整个徽城，云雾氤氲，香气淡然，寥若晨星的路人，悄然间将我的思绪拉回故乡，不免想起那道家乡的美食。在徽城，烩面是一道传统美食。因味极其鲜美，面极筋道，家家饭桌上必不可少。小时候，烩面总是孩子们魂牵梦萦的对象，而我也不例外。那时候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，烩面制作工序的繁...

不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。春，总是带那么一点诗意的吧。“好雨知时节，当春乃发生”，一场淅淅沥沥的春雨过后，迈出堂...

想起家乡，满脑子就是各色地美食。那种让人意犹未尽的味道，存在嘴里，萦绕在鼻尖，深刻地印在心里。晨起，总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨，坐在木制的红漆长椅上，听着那千回百转的温州弹词，我的头却不住地向屏风后的厨房望去，翘首以盼着美味。“来嘞”，随着一声吆喝，不见馄饨影，只闻...

我的老家在仁义，仁义是一个千年古镇。每年的四月初一和十月初一都有两次传统的集会。我从来没有赶过，因为我生下来就在县城，回老家的次数也很少，只是听爸爸在茶余饭后讲起过。每次的集会有三天，集会上是要唱戏的，戏台就搭在政府院内，三天七场戏。集市在街道上，我也曾经在仁义街上走过一两次。说是街道并不宽，有城里...

低眉浅嗅，乡味至醇。每到夏天，回到乡下，便有一股浓郁的大自然的味道扑鼻而来，整个村都沉醉于一种慵懒而又悠闲的生活中。走在羊肠小路上，去串门，几乎随处可闻到鸡鸭鹅身上所散发出来的味道。乡下人家里基本上都会养几只鸡什么的。所以一到又闷又热的天气，从家畜圈里飘出来的味道变愈发浓郁。每每走到那些地方，我和妹...