家乡的麦角
时间：2026-04-12 13:39:39 | 投稿作者：马烨辰
每逢过年，我都会吃家乡的美食—东阳美角。今年春节因为可恶的疫情，我们没有回老家，可我好想念那香香的味道啊！妈妈似乎看出了我的心思，说：“我们来学做麦角吧，自己动手，丰衣足食！”我开心地拍手赞同。
说干就干！我和妈妈挽起袖子，系上围裙，准备好面粉、蔬菜、肉末等食料。首先，妈妈在面粉里撒上盐，浇点水，不断搅拌，慢慢地面粉就变成了面团儿。接着，轮到爸爸上场了！他用拿铿锵有力的大手不停地揉啊揉，把面团揉得富有弹性，妈妈说这样吃起来才有劲道呢。然后，妈妈开始擀面了。擀面杖在妈妈手里有节奏地发出“叭叭叭”的响声。几个来回后，妈妈就象神奇的魔术师一样，把大面团变成了一张张薄薄的小面饼。可是小面饼有方的，有宽的，有的还像三角形……一点也不像外婆做的那样圆。我眼睛滴溜儿一转，脑子里蹦出了一个妙计。我大声嚷道：“妈妈，我们可以用一个盘子倒盖在面饼上面，然后用牙签沿着盘子的边缘绕个一圈，面饼不就变成圆圆的了吗？”满分作文网www.ZuoWenWang.net妈妈直夸：“小帮橱真利害！真是个好主意！”不一会儿功夫，一张张圆圆的小面饼做好了，象一个个圆圆的月亮，又象一张张圆圆的笑脸。“太棒了！”我欢呼雀跃。
面皮做好了，就要做馅儿了。妈妈把豆角、肉末，“嗒嗒嗒”地用刀剁了又剁，把豆角和肉都剁成小颗粒。妈妈又把菜肉倒进锅里加上姜、鸡精等佐料爆炒，菜在锅里欢快地跳跃着，发出“嗞嗞嗞”的声音，菜香四溢，我忍不住咽了咽口水。终于开始包麦角了！我学着妈妈样，小心翼翼地把两大勺菜馅放到圆面皮的一边，然后像好玩的折纸一样把面饼对折，再用灵巧的小手在麦角的边缘用力地按一按，搞出点花边。哇！一个大麦角做好了！我高兴地一蹦三尺高。
最后，妈妈把大麦角放到锅里煎。几分钟后，热腾腾、香喷喷的麦角出炉了！黄黄的花边外衣、鼓鼓囊囊的肚皮儿！我迫不及待地咬一口，香气扑鼻，香浓的汁水在我的嘴里流淌着，回味无穷！我狼吞虎咽一口气吃了好几个呢！
啊！这就是我家乡的年味啊！
家乡的麦角作文800字 相关内容：
家乡的麦田作文800字
我的家乡不是著名的旅游胜地，也没有举世闻名的名胜古迹，但是我的家乡却有一望无际的麦田，在我心中，它是最美丽的圣地。嫩柳轻摇，飞絮竞逐，游丝相赛。行走在旖旎的春天，虽然刚经历寒冬的洗礼，但万物复苏，生机盎然，大自然正以崭新的面貌展现在人们眼前。调皮的风娃娃吹着口哨走过麦田，睡了一冬的麦田被叫醒了，它们...
家乡的麦油脂作文
篇一：家乡的麦油脂王翊萱在家乡，有一种小吃，俘虏了全临海人的心，是人们放不下的情结。这种小吃就是麦油脂，也叫食饼筒。包麦油脂第一步就是摊麦油脂皮。只见奶奶将小麦粉倒入碗中，加入适量的水，把它搅成糊胶状。奶奶告诉我，这一步临海人把它叫作搅粉。加入的水要适中，水太少，面皮太薄，容易破，水太少，面皮太厚，...
家乡的麦田作文400字
记得在奶奶家的村子里有一大片麦田，小时候爷爷奶奶常带我去田野边散步，我就呆在麦田边玩着小石子，偶尔还会对着麦子发呆。清晨，放眼望去，麦田像是刚刚苏醒还没睡够一样，朦胧一片，散发着蒙蒙雾气。周围的空气都是湿漉漉的，还伴随着淡淡的泥土气息。中午，烈日下的麦田金灿灿的，一阵风吹过，麦子轻轻舞动起来，像是金...
向前奔跑作文800字
一朵花在成长过程中，只有经历风吹雨打，顽强生存下来，才能绽放最美的花！我一脸失落的回家，甚至有些不敢开门，姐姐发现了异常，“你是不是有什么事不开心？”我支支吾吾：“这次比赛没……没拿奖，姐姐，我为什么总是弹不好？我不想学了。&rdquo...
诚实的孩子作文450字
在一个风景如画，绿草如茵，鲜花盛开的早晨，同学们早早地赶到了学校，因为今天老师要公布上次的考试成绩。我的同桌小山，她有一双水汪汪的大眼睛，圆圆的脸蛋像一个大苹果，鼻子小巧玲珑，人非常开朗乐观。“铃铃铃……”上课铃响了，曾老师走进课室，满脸严肃地说道...
留在心底的绿洲作文400字
沙漠中的绿洲通常给人希望，而我的绿洲又是什么呢？我的绿洲就是渴望全世界的人都生活在一个没有战争的地方。让每个人都不用提心吊胆的生活，不用担心生命安全，不用担心家园是否遭到破坏，不用担心明天的生活。你看，从人类诞生开始，战争就没有停歇。从炎黄二帝联手对抗蚩尤，到禹建立夏朝，又被人推翻桀的暴政，再到现代...
介绍长沙特色美食作文800字
湖南行的最后一段旅程我们来到了长沙，这里最出名的就是美食了。长沙由于自古以来就是多雨潮湿，所以长沙的美食“无辣不成菜”，小炒黄牛肉、口味虾、铁锅鱼……几乎每个菜里都会放点辣椒，吸引着全国无数游客。长沙最最有名的非臭豆腐莫属。臭豆腐最正宗的在&ldq...
冬锻比赛作文600字
今天下午，我们学校举行了冬锻比赛。选手们各展身手，场面可是精彩万分啊！首先是跳长绳比赛。比赛前我观看同学们的练习，发现同学们不仅速度快，而且还很稳，中间几乎没有间断。所以我对这次长绳比赛充满了信心。相信只要发挥稳定肯定可以杀进前三。伴随着嘹亮的哨声响起，比赛开始了。“啪、啪、啪&rdqu...
长大后我想做什么作文二年级
说起飞行员，想必大家不会忘“海空卫士”——王伟。2001年的4月1日他用生命谱写了一曲爱国主义和革命英雄主义的壮丽赞歌。他的事迹让我明白“为中华崛起而读书”。长大后我也想成为一名像王伟叔叔那样优秀的飞行员。在危难时刻他用生命捍卫...
描写秋雨作文600字
“一场秋雨一场寒”。在这个夏秋之交的日子里，秋雨总是频繁光顾。它们总是在一个晴朗的天气里，用大片大片黑压压的乌云挤开朵朵白云，肆意奔来，一直将乌云压得很低很低，似乎我们伸手就能碰到。雨和乌云总像是一对难舍难分的挚友，云来雨到，雨到风来。这也许就是秋雨的特点吧。倏地，雨像子弹一...
版权声明：
1、本网站发布的作文《家乡的麦角作文800字》为网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《家乡的麦角作文800字》仅代表原作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
