龙虾
时间:2025-08-12 10:44:59 | 投稿作者:吴思蕊
“小小一头龙,胡须硬似粽,活着没有血,死了满身红。”你知道它是什么吗?对了,是龙虾!
今天,妈妈从菜场里买回来一些龙虾,把它们放在盆子里。我蹲在盆边细细地打量着这些家伙,龙虾身体大约八,九厘米长,身穿棕色的盔甲,像战场上的大将军。脑袋上长着一对长长的触角和两根细细的胡须。它的眼睛像两粒黑芝麻似的,望着远方,凶巴巴的,让人害怕。身体下面两侧各排着八条细长的腿,尾巴像一把能开能合的扇子。
龙虾有一对夹钳,可凶了。你只要稍微碰一下它,它就会张开尖锐又锋利的大钳子,毫不犹豫地夹住你,好像在说:“不准碰我!”这就是它的武器了,多么威猛的“大将军”啊!
妈妈开始洗龙虾了。只见她左手抓住龙虾的壳,右手快速将它的头掐断,不然,龙虾就会夹住妈妈不放哦!接着妈妈用剪刀剪掉龙虾的脚和胡须,说:“龙虾有一个重要满分作文网www.ZuoWenWang.net的部位别忘了清理,就是要把龙虾尾巴的筋给抽掉,那是龙虾的肠子。”最后妈妈用牙刷使劲刷洗龙虾身体最脏的部位——肚子,再用水反复冲洗几遍,龙虾就算洗干净了。
接下来就是我这个小吃货最期待的事情啦——红烧香辣小龙虾!妈妈将龙虾倒进油锅里翻炒,龙虾“变脸”了!慢慢由青色变成大红色,哈哈,神奇吧!妈妈翻炒了一会儿,往锅里里倒了点黄酒,放入龙虾佐料,加入适量的水,盖上锅盖开中火煮。这个过程我觉得有点漫长,好不容易等到了妈妈掀开锅盖的时候了,妈妈一揭锅盖,香味扑鼻而来。妈妈把红彤彤的龙虾盛起来,撒上葱花和香菜,一道龙虾就做好了。我顾不上烫,拿起一只龙虾,剥去外壳,露出了嫩白的虾肉,我迫不及待地塞进嘴里,香香的、辣辣的、很有弹性,哇!这味道,真过瘾!
我喜欢看妈妈剥龙虾,洗龙虾,烧龙虾,但是我最喜欢的是吃龙虾。
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