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番茄炒鸡蛋

时间:2025-11-30 20:18:07 | 投稿作者:用户整理

今天,爸爸妈妈不在家,中午吃什么菜呢?就吃番茄炒鸡蛋吧。

我先从冰箱里拿出一个红彤彤的番茄,像极了娃娃的脸蛋。再从菜篮子里掏出两个圆溜溜的鸡蛋。把它们放到水龙头底下,打开水龙头,搓一搓,摸一摸。接着把洗干净的番茄放到菜板上,去蒂,再一分为二,切成月牙形,放入盘中备用。然后准备一个碗,敲一敲鸡蛋壳,用手从蛋壳裂缝处扳开,把蛋清蛋黄敲入碗中,再拿筷子搅拌一下,放在旁边备用。

开始烧了,我点燃煤气灶,放上平底锅,倒入少许菜油,放入番茄,用铲子把番茄推来推去,番茄像海浪一样,一浪接着一浪,过去又过来。接着把番茄盛在盘子里,再把鸡蛋液倒入满分作文网www.ZuoWenWang.net平底锅中,鸡蛋液在火的炙烤下,立刻凝成了固体,黄黄的像云朵一样。我把番茄也倒入进去,加点盐一起翻炒。番茄和鸡蛋像红色和黄色的晚霞,在黑色平底锅映衬下,特别好看。

不一会儿我关了火,把番茄炒鸡蛋盛到盘子里,拿起筷子,津津有味地吃了起来。

今天做的番茄炒蛋可真好吃,下次我还要自己做番茄炒蛋。

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