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春节的饺子

时间:2021-07-20 14:06:40 | 投稿作者:缪柱屹

中国有很多传统节日,元宵节、端午节、中秋节、重阳节……其中我最喜欢春节。

春节这天,我和爸爸妈妈来到了爷爷奶奶家。吃完中午饭,妈妈说:“我们今天包饺子好吗?”我连连点头:“好的,好的!”

妈妈准备了白菜猪肉和玉米虾仁的饺子馅,还买了一袋饺皮。妈妈先把饺子皮平放在手掌上,用勺子舀了一点饺子馅,再用手指沾了一点水涂在饺皮边上。我好奇地问:“为什么要在饺子皮上沾水呢?”妈妈笑着告诉我:“因为这样可以让饺子皮更加牢固,煮的时候饺子不会散开来满分作文网www.ZuoWenWang.net。”说罢,妈妈把饺子皮轻轻合上,捏的花边可真好看。

我学着妈妈的样子,也包了一个。但我不小心把馅放多了,合起来的时候,左边刚捏上,右边玉米粒就探出它金黄色的脑袋。我急忙去捏右边,左边白白的虾仁也跳出来了。我的第一个饺子失败了。我不气馁,继续包。可第二个饺子馅又放少了,扁扁的,不像妈妈包得白白胖胖的。我有点不耐烦了,妈妈却安慰我说:“不要急,要有耐心,再多包几个饺子。”不一会儿,我们就包了很多。

晚上我吃着自己包的饺子,别提有多高兴了!

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