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炸薯条

时间:2025-10-05 19:18:43 | 投稿作者:用户整理

今天,我想吃薯条,妈妈在我的软磨硬泡下,终于同意教我炸薯条了。

首先,我把土豆洗干净,然后帮土豆脱掉它的“外套”,放在案板上。我右手拿刀,左手按着土豆,可是土豆滑滑的,在我手里总是不听使唤。好不容易按住土豆,刀又不小心在我手指上划了一小道,我很沮丧,不管妈妈说什么都不敢再碰到刀了。最后,妈妈手把手地教我如何切好土豆。现在可以起锅烧油了。我把油倒进锅里,然后拿起切好的土豆条,“嗖”的一下扔进锅里,满分作文网www.ZuoWenWang.net只听“噼里啪啦”一阵响。我害怕油溅在身上,直接退到厨房外面不敢进去,直到没有了溅油声,我才小心翼翼地进去,准备给土豆翻个面。可是火开得太大了,翻过来时土豆条已经焦了。看着焦了的土豆条,我唉声叹气,不知怎么是好。妈妈对我说:“没事,你不要气馁,世上无难事,只怕有心人。你只要认真去做,就一定会成功!”听了妈妈的话,我重拾勇气,决定重做。

我重新拿起土豆,削了皮,用食指和拇指稳稳地按在土豆两旁,克服了对刀的恐惧,稳稳地切了下去,先切成片,再切成条。“耶!切成功了!”我内心暗喜。这时妈妈递给我一袋淀粉说:“把土豆条在里面蘸一蘸再放进锅里会更好吃!”我把淀粉倒进碗里,让土豆条裹上一层淀粉,然后小心地放进锅里。这次,我有了上次的经验,把火调小了一点,并且时刻注意着。不一会儿,一股香味儿就钻进我的鼻腔。我为土豆条翻了个面,再炸了一会儿就可以出锅了。将土豆条放在吸油纸上,这时候,黄灿灿的薯条就炸好了。尝一口,又脆又香,可好吃了!

我相信,下一次我会比这次做得更好吃!

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