第一次做蛋炒饭
时间：2026-05-03 10:44:05 | 投稿作者：邹宇轩
由于新型冠状病毒疫情，今年从新年一开始，大家就一直宅在家里。
今天，我早早地就起床了，透过自家的玻璃窗户，看外面，路上虽然还是一个人都没有，但是马路上的汽车变多了，我心里默默地想着，是不是疫情好很多了，等到疫情完全被消灭了，我要出去吃一顿美美的大餐，想到这里，我突然感觉肚子饿了。于是，就决定自己做蛋炒饭。
首先，我把锅端到水槽里洗干净，放到燃气灶上。然后，我从冰箱里拿出食材，分别是：葱、鸡蛋。我先把葱清洗干净，切成很多段，因为第一次切，所以切的有长有短，不过我想应该不会影响蛋炒饭的味道，也没有再去理会切的怎么样了。我再检查了一下油盐和一些调料的情况，发现都还有，此时的我觉得一切准备已经就绪，于是我打开了火，我看到锅子在火的加热下，慢慢地锅里的水蒸干了，我去接了一些矿泉水，没想到一回来，锅被火烧的有点烫了，这个时候我赶紧往锅里放入一勺子油，当油放入锅中，“啪”的一声，油炸了！我吓了一跳，等我恍过神来，我赶紧把鸡蛋打破放入锅中，鸡蛋在油中不断的发出“啧啧”的声音，那是在煎，我看到这时，心里没那么紧张了，等了一分钟，我看到鸡蛋下面满分作文网www.ZuoWenWang.net那一层变硬了，就用勺子翻了一边，让鸡蛋继续用热油煎着，只是我翻的时候，因为不熟练，把鸡蛋翻成了几块，又过了一分钟，鸡蛋也差不多半熟了，我就往鸡蛋里放了一些盐，翻了几下，接着又往里放了葱，又翻了几下，接着就把昨晚剩下的米饭倒入了锅里，我用勺子把硬米饭捣碎，拌着鸡蛋一起翻着，翻了有快二分钟的时候，基本上米饭已经成一粒一粒的了，然后跟鸡蛋也完美的混合在了一起。看到这个情况，于是我觉得差不多了，我就往里面放了生抽，接着又翻了几次，端着盘里，我准备把炒好的蛋炒饭出锅了，由于锅太重，我只好一勺一勺地舀，费了好大的劲才把蛋炒饭从锅里舀到盘里。
此时，妈妈下楼来了，怕我做不好，不过她看到我把蛋炒饭端到饭桌上，露出了开心的笑容。我说“妈妈，你尝一下，看我做的蛋炒饭怎么样。”妈妈怀着疑惑的表情，在我的邀请下尝了一口，伸出大拇指，给了我一个大大的赞，我有点不相信，因为是我第一次做蛋炒饭，于是我自己也尝了一口，觉得真的还蛮好吃的，我开心极了！
从这次做蛋炒饭中，我学习到做什么事情都有第一次，只有尝试着去做才是最重要的，以后我要尝试着去做更多的事情。
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