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学做菜

时间:2026-05-17 11:06:28 | 投稿作者:金奂璋

这周老师布置了一个家庭作业:学做菜。学做什么菜好呢?还是做一锅我最爱吃的蛋炒饭吧。

说干就干,我学着妈妈的样子把生鸡蛋在碗上敲了一下,再把蛋壳掰开,“哧溜!”蛋黄一下就流到了地上,我伸手去捞,黄澄澄的蛋黄就散了。哼!这简直就是在挑战我金大厨的耐性嘛!妈妈见了我一脸懊丧的样子,就安慰我说:“掉在地上就掉在地上,有什么关系呀?再说你也是第一次尝试呢!”听到妈妈的鼓励,我又敲了一个,这次,我把蛋液稳稳地接到了碗里,我在蛋清上撒了点盐,拿起筷子很快就把蛋液打散打匀了。接着,又从冰箱里取出冷饭,用手把饭捏松。放好金大厨的工作小板凳,妈妈就帮我开了火,放了油,油里撒了点盐,等油有点热了,要放蛋液了,可蛋液刚一入锅,就听“哧啦”一声,吓得我身满分作文网www.ZuoWenWang.net子往后一仰,差点从板凳上掉下来,一旁的妈妈忙帮我把火关小了点,我一边翻炒,一边用铲子把凝固的蛋液一点点切碎,“哦!哦!可以加饭了吗?”我边炒边头也不回地问妈妈,生怕一回头就把鸡蛋炒焦了,一旁给我打下手的妈妈赶紧给我递上了米饭,只听“哧”的一声,香气再次扑来,铲子一下子重了很多,妈妈说要把饭炒散,不能有小饭团,于是我只有不断翻炒,炒得手都酸了,好不容易每一颗饭粒都穿上了金黄的外套,可妈妈说还要在外面穿件红外套,饭还是淡的,要入味还得倒一点酱油或蚝油,于是我又托着腰开始了新一轮翻炒。

“噔噔噔噔~”,金大厨人生中的第一锅实心实意的蛋炒饭终于出炉了,爸爸妈妈尝了一口,都为我竖起了大拇指。原来,看起来那么简单的蛋炒饭做起来也真不容易啊!

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