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第一次煎鸡蛋

时间:2025-08-28 15:36:23 | 投稿作者:林青

深吸一口气,补充氧气,勇气,还有煎蛋的香味。

——题记

“哎哟哟”,肚子不客气地、早早地就打起了“空城计”,这时再精彩的节目我都看不下去了,再有趣的漫画此刻也变得索然无味。妈妈做的炒鸡蛋的味儿一下子又“撞击”到我的味蕾,天生活泼好动的我,自己在家当然不能闲着,于是我便想自己也做一做试试看。

说干就干,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,或许是在“空调房”里待习惯了,不适应外面的“热空气”,这个鸡蛋一直在“冒汗”。不过我可没时间理会这些,先拿起鸡蛋一丝不苟地洗洗,顿时“丑鸡蛋”变成“白天鹅”了。

我学着妈妈的样儿,小心翼翼地把鸡蛋在碗上敲了一下,透明的蛋清和嫩黄的蛋黄便从磕出的缺口中乖乖地“跳”进碗里,像极了太阳!我高兴地拿起筷子,准备把它们打匀。可是,蛋清和蛋黄这两个调皮的娃娃偏偏和我作对,我搅这边,它们溜那边,我搅那边,它们溜这边,死活都不肯相融在一起。后来我费了“九牛二虎之力”才把它们“合为一体”。

嘿嘿!接满分作文网www.ZuoWenWang.net下来就是我展示“厨艺”的时间了。我打开煤气灶,把按钮用力地转了一下,蓝色的火焰就冒出来了,真像一个个活泼的蓝精灵。我慢慢地把茶油倒下去,等油冒出一点烟后,我就明白,最难的时候到了。我轻轻地把蛋液倒下去之后,只听见“噼里啪啦”如鞭炮一般的声音,便像脚踩风火轮似地跑到“三尺以外”。我非常害怕油突然溅出来,蹦到手上,就迅速调小了火,深吸一口气,鼓足勇气,才战战兢兢地走过去,慢慢把鸡蛋翻过来。过了一会儿,仔细一看:咦,“奇迹”出现了!这鸡蛋真像一朵金色的花朵啊!此时恐惧早被得意赶到了九霄云外,我学着大厨的样子,神气十足地颠了颠勺。直到看到锅里的“花朵”渐渐冒出焦色的“斑点”,就知道,鸡蛋好了,于是又往里面放了点酱油以作收尾,最后把火关了,便大功告成了。很享受地把一小块鸡蛋放进口中,嗯,香喷喷的鸡蛋中带有一丝丝的焦味,酱油不多不少,好吃极了!

这次“煎太阳”使我体会到了煮饭的艰辛!也明白了:“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”的道理呢!

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