第一次炒菜
时间:2025-09-06 11:30:36 | 投稿作者:黄牧野
暑假来了,妈妈因为要照顾我们兄弟俩,变得非常忙碌。我很想为她做点什么,思来想去,决定在她下班前为她做一盘西兰花炒豆腐干。
我努力回忆着妈妈平时做饭的样子,先在锅中放入油,再把各种食材切好,把西兰花放入水中焯一下,接着就把砧板上的东西一股脑儿全倒进了滚烫的油锅里。就听“刺啦”一声巨响,我吓得捂住耳朵,连连后退。呀,炒菜可比我想象中难得多了!我定了定心神,右手抓着锅铲,左手握住锅把,努力想要把菜翻动起来。说来也奇怪,平时我看妈妈炒菜,锅铲在她手里就像金箍棒到了孙悟空手里,怎么到了我这儿,就变成如此笨重呢?原来,妈妈说得没错,炒菜绝对是一个实满分作文网www.ZuoWenWang.net践的过程,光看是永远学不会的。
该放盐啦!我拿着盐罐,哆哆嗦嗦地加了一小勺,生怕放多了太咸。我就着锅铲尝了一小口,觉得太淡,又小心翼翼地加了一小勺。唉,还是太淡,继续放!我放半勺,尝一口,放半勺,尝一口,嗯,这回终于刚刚好了。我满意地点点头,装盘出锅,端菜上桌。绿色的西兰花青翠欲滴,镶嵌着黄灿灿的豆腐干,让人食指大动。我忍不住捏起一块豆腐干扔进嘴里,呸呸呸,好咸啊!原来刚才尝的时候盐还没有完全溶解呢。看来生活中的科学真是无处不在啊!
我有点沮丧,但妈妈吃着这咸到令人嗓子冒烟的菜,却连连夸赞。哈哈,妈妈尝到的,可能是我对她甜甜的爱吧!
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