舌尖上的暑假

“乌饭麻糍”是路桥的一种习俗小吃。尤其是每年农历四月初八，只要你走进一户人家，准能在餐桌上见到这道美味佳肴。因为老辈人说：吃了乌饭，整个夏天蚊子就不敢叮咬了。爷爷奶奶告诉我，他们小时候，大人会先带着他们到山上采一种叫乌饭的嫩叶，再对采摘来的乌饭叶进行挑拣，清洗干净后用石臼捣成...

每个家都是不同的，每个家的美食也都各具特点，我最爱吃的不是什么满汉全席、豪华大餐……而是家里的美味。一到周末，我就起的很早，因为房间里早就充满了香气，让我觉得饥肠辘辘再也睡不着了。到厨房一看，妈妈正在烙葱花饼，盘子里已经出锅了好几张，看着两面金黄，闻着葱香扑鼻，让人迫不及...

舌尖上的家，顾名思义，这必须跟吃的挂上钩儿。而有一个地方，一个美食聚集的地方，便是我的姥姥家。身为一个吃货，一到老家，我最想见的就是我姥姥。为什么呢？因为姥姥做的各种小吃都符合我的口味。准确的来说，姥姥就是我们一家的大救星。姥姥就是一个美食制造者，每逢到了饭点的时间，我就会左右手各拿一根筷子立在桌子...

家的味道是什么样的？是甜的？是酸的？是苦的？还是辣的？在我心里家永远是甜的。每年的春节，都是妈妈来做年夜饭。妈妈最拿手的就是——饺子。我妈包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一个只需几秒钟。饺子要包时，需要这几个步骤：一先和面，二是和馅，三是把面切成一块一块的，...

人有德行，如水至清。我们德清不仅人杰地灵，山青水秀，更是有许多特色美食让远在他乡的游子念念不忘，让来自五湖四海的游客流连忘返。有油润香糯、滋味悠长的新市茶糕，有外脆里嫩、香味浓郁的大火烧，有酥而不烂、满口流香的新市羊肉，有香甜糯软、甜而不腻的芽麦圆子……但我最喜欢的还是汁...

有一种舌尖上的味道——麻花的味道。首先和面，只见面粉以天女散花之势，一马当先之姿，落了下去。接着面点师傅——老将两枚丝滑的鸡蛋打了进去，鸡蛋落下去的一瞬间，两者掺在了一起。然后又将半盒黄油放了进去，最后就是最为重要的酵母了。制作的第一步：把之前的材料和...

怀着激动的心情，今天我们一起烤麻花。麻花是一种中国的传统美食，以做法简单，味道香浓，而登上美食的巅峰。面粉首先以快速度冲进场地，像天女散花一样冲进盆里，然后加入鸡蛋，黄油，纯蜂蜜，牛奶加以搅拌。不一会儿老师就揉成了一个面团。然后老师用洪荒之力把麻花做成型后，用蛋黄和黄油组成蛋黄液，刷在麻花上，麻花就...

每个人都有自己的家乡，我也不例外。我的家乡名字叫龙川，龙腾万里的龙，名川大山的川，虽然我的家乡只是一个小县城，但是有着许许多多的美味食物。比如酿豆腐，一块块美味的酿豆腐色泽鲜艳，光看着都让人垂涎三尺呢！酿豆腐的做法十分简单，只要一些豆腐、肉馅以及一些调料。首先把豆腐拿出来，在中间挖一个小一点的&ld...

吃货，乃本人是也。蒸煮煎炸，鸡鸭鱼肉，果蔬糕饮，凡美味之物，入眼者，必经我摧残入肚。今天，老妈说我们自己动手一道做美食吧。我的小心脏兴奋得不能自已。做什么呢？与老妈一番讨论，最终决定做彩虹布丁。因为夏天吃凉冰冰、滑溜溜的布丁再好不过了。我急匆匆来到超市买了一大袋QQ糖，又来到水果区，买了各种水果，便...

我的家乡是风景优美的河源龙川，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。酿豆腐颜色金黄，口感嫩滑，老人小孩子都喜欢吃。每次我回到家乡，都会叫爷爷奶奶酿给我解解馋。首先买好豆腐，然后在豆腐中间挖一个小洞，随后我们往小洞里放少量生粉，防止肉馅掉落。下一步准备肉馅，把猪肉剁成七分碎，放入...