第一次煎鸡蛋
时间:2026-01-12 09:41:10 | 投稿作者:喻子祺
我每天都看着妈妈在厨房里炒饭,特别是夏天还会满头大汗的,觉得妈妈好辛苦。
于是我想帮妈妈分担一点家务,趁着妈妈出去,我去请教了房东老奶奶怎么煎鸡蛋。按照老奶奶的指导,我先把鸡蛋在碗边轻轻一磕,再把蛋壳掰开,蛋液就顺着流到了碗。再用筷子把蛋液打散,打的时候尽量朝着一个方向,等到蛋清和蛋黄融为一体,出现一点点小泡泡就可以啦。然后将鸡蛋倒入锅里,看着鸡蛋液一点点鼓起来,又扁下去,我赶紧放入少量的盐和葱花,再把鸡蛋翻个面,最后翻炒几下,直到两面都呈现金黄色就大功告成了!我赶紧把剪好的鸡蛋盛到盘子里,顾不上烫嘴,赶满分作文网www.ZuoWenWang.net紧尝了尝味道,咦,好像有点咸?唉,这煎鸡蛋听着简单,看着容易,自己做了以后才发现真难啊!不行,我不能轻易放弃,我决定继续尝试一次。
第二次,我还是按原步骤,我先把鸡蛋液倒入锅里,然后很小心翼翼的放入合适的盐,翻炒几下,先自己尝了下,这下咸淡适宜了,刚想盛到盘子里,发现有一面鸡蛋竟然炒糊了,吃着有点焦味,唉,再来!
直到第三次,我终于成功了!心里美滋滋的!等到晚上妈妈下班回来,我迫不及待地展示了自己今天的成果,妈妈吃着金灿灿的鸡蛋,欣慰极了。以后,我还要帮妈妈分担更多的家务,为这个家做一些力所能及的事。
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