年味儿
时间:2026-03-11 14:52:31 | 投稿作者:刘玥娴
按照家乡的习俗,春节差不多在腊月初几就开始了。春节到,新的一年也就到了。
在腊月初八那天,大家都要做八宝菜。这道菜是用八种蔬菜配制成的,清新爽口,因此而得名。这道菜不仅是我们家乡的一道传统名菜,更是一种年味儿的传承。从买菜,到切菜再到烧菜,虽然没有太多的复杂工序,但是大人们也要忙一小会儿才能做成。
从腊月中旬开始,家中便加紧购买年货,家家喜笑颜开,满载而归。
春节逛庙会已经成了我们家的必选节目。一见到庙会,我就难耐心中的喜悦与激动。小时候逢年过节,就缠着大人们去逛庙会,当时只知道玩得高兴,买了很多小吃。长大后和家人、同学在人海里聊天,谈笑风生,好不热闹。
腊月二十几号,很多家便开始蒸馒头了,有红糖的,玉米面儿的,白面儿的。袅袅的炊烟升起,甜甜的香味在空气中弥漫。一开笼,我便从蒸笼中抓出一个,左手换到右手,右手倒腾到左手,但是还不忘凑上嘴巴,跐溜咬一口,还不时地哈哈热气,还不忘伸出大拇指。这圆圆的馒头不仅寓意着来年的蒸蒸日上,也象征着阖家团圆,幸福美满。
大年可真热闹!家家赶做年菜,到处是酒肉的香味;男女老少穿上新衣;贴上春联,福字,剪纸,年画;彩画花廊张灯结彩,把过年的气氛渲染得热火朝天。大年时的大街,风车、气球、空竹、草编、奶茶……有色有味,一应俱全,人流如潮,好一番风景。
三十儿晚上满分作文网www.ZuoWenWang.net,家家吃饺子。刚蒸出的饺子,白中有绿,绿中透出星星的红,咬上一口,满齿留香,色味双美。
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”汤圆小巧玲珑,做工精致,晶莹透亮,芝麻、白糖隐隐可见。我趁大人们不注意,从他们碗中偷偷的又舀一个过来,一口塞进嘴里,鼓鼓囊囊的,还不时往外冒口热气。
元宵佳节,大街上人流如潮。一条金龙立在街中央,十分引人注目。它全身红黄相间,在太阳光的照射下,那一片片的龙鳞闪耀着金色的光泽。这条龙最闪耀的变是龙头了。龙头上的龙角是金黄色的,似乎是黄金做的,一双铜铃似的龙眼炯炯有神,双眸如两颗大珍珠。龙须多又密,在微风的吹拂下,那龙须便随着风向左摆动,起舞,更增添了它威武的气质。我们围着龙头晃晃悠悠,趁舞龙的大人们不注意,偷偷跳起来拔上几根龙胡子,准备放在枕头下面,因为大人们说,龙胡子是吉祥如意的象征。
这时候锣鼓喧天,舞龙便开始了。只见龙慢慢地舒展,随着锣鼓声,龙千姿百态,摆出各种各样的造型:龙时而围起来,好似“齐心协力划龙舟”时而上上下下,好似“更上层楼跳龙门”;时而围成花朵形,中间捧出几束大花,好似“龙花盛开千家富”;时而有序的盘起来,龙头伸出,好似“盘龙似锦节节高”‘时而摆动尾巴,又好似“神龙摆尾齐欢腾”。
其实年,就是维持年俗的一种仪式感,这些琐碎的仪式,传递着浓浓的亲情,这便是年味儿。
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