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我学会了炒菜

时间:2025-06-01 16:21:14 | 投稿作者:许云溪

炒菜,是生活必备的技能之一。今天,我就要证明自己。

我满怀信心走进厨房,我把手伸向煤气开关,逆时针一扭,“滋——滋——”几声响起,只见锅下面就燃起了熊熊的火焰。我拿起桌上的油,提到锅前,沿着锅边把油倒进了锅里,油顺着锅边滑了下去。放好油后,我急忙从盒子里拿出几颗蒜,把它放在砧板上,双手握着菜刀,学着妈妈的样子用力一拍,蒜就裂开了。我拿起锅铲将蒜一铲就丢进锅里。就在这时,锅中的油“哗”地一下,冒起了泡泡,还不断向外溅油,我退得老远,左看右看,茫然无措,锅中的蒜都开始黄了。

这时,我脑子里出现了一个声音“倒菜呀,等什么?”我急忙拿起锅边的盘子,盘子里边是妈妈准备好的菜。我将盘子微微倾斜,菜就从盘子掉进了锅里,就在这时“滋啦”一声,锅里的油翻腾得更加厉害了,我害怕地抓着锅铲连连后退,渐渐地躁动的油平静了下来,我才缓步向前走。用手中的锅铲左右翻动着满分作文网www.ZuoWenWang.net锅里的菜,菜也听话地在锅中左滑右滑。眼看,锅中的菜颜色变得更深了,似乎已经熟了。我放下锅铲,从一旁的桌子上,拿起了盐罐子,往锅里倒,一不小心手一抖,一大把盐如大雪一般落进了锅里。眼看着盐倒多了,我也不知道怎么办,只好拿着锅铲又继续炒了起来。

终于看不到盐的踪迹了,我从碗柜里拿出了盘子,放在桌上,小心翼翼地把锅端起来,把菜抖进了盘子里。放下手中的工具,我兴奋地把菜端到了桌。妈妈早已在这儿等着了。只见妈妈拿起筷子,夹了一片菜叶子,往嘴里一放,眉头立刻就皱了起来,不一会儿又舒展开来,朝我点点头。我看着妈妈的样子,也拿起筷子夹了一片菜叶放进嘴里,这刚一入口便立马吐了出来,咳了起来。呀!太咸了。妈妈和坐在一旁的爸爸都笑了起来,我也轻轻吐了吐舌头。

这次经历让我学会了炒菜,但也让我懂得了不管干什么,都得经过一定的训练,才能把事情做好,光说不练是没有用的。

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