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我学会了炒菜

时间:2025-06-14 17:27:40 | 投稿作者:孙嘉俊

瞧!电视上正在播美食节目,每当看到厨师做出一道道香喷喷的菜时,我的心里羡慕极了,所以我总想找个机会自己试试!

今天我要做的是黄瓜炒火腿这道菜,先准备好食材:黄瓜一根,火腿肠两根,生姜两片,大蒜一粒。还有调料:油、盐、酱、醋、白糖、鸡精等。我先拿起一根弯弯的黄瓜,在阳光的照射下仔细一看,黄瓜绿得像一块翡翠,它的身上满是小疙瘩。我挽了袖子,认真地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千姿百态,长的长,短的短,胖的胖,瘦的瘦,圆的圆,扁的扁。接着我拿来一根火腿,把它红色的外衣脱去满分作文网www.ZuoWenWang.net,露出粉红色的肉,闻一下,香气扑鼻而来,我把火腿切成圆片。

炒菜开始了,起锅,点火,烧油,片刻锅里的油像落地的雨滴跳来跳去,到处乱溅,还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动,锅里开始冒烟时,我把切好的姜丝,蒜末,火腿片放了进去,只听见“嗞嗞,嗞嗞”的响声,又有一些调皮的油要跳出来了。然后,我把黄瓜也放了进去。之后,一顿爆炒,慢慢地,火腿的颜色变深了,黄瓜也变软了。这时,妈妈说,熟了,可以放盐了,我小心翼翼地挖了一小勺的盐,生怕盐放多了。接着再放入白糖,鸡精,淋上酱,醋,麻油,一阵阵香气扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口:脆脆的,香香的,美味极了。吃着自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜还要甜。

我学会了炒菜,同时也使我明白劳动是一件幸福快乐的事!

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