做月饼

这周一，是中秋节前夕，为了庆祝中秋节的到来，钢琴班举办了一个“喜迎中秋”的中秋活动，我和妈妈也成为了本次活动的幸运嘉宾。首先是知识问答“中秋知多少”。蒋老师先问：“中秋节的传统习俗是什么？”我们异口同声：“吃月饼。&...

古人云：“都知山东有五仁，焉知东坡密州制。问天明月几时有，美酒酥饼得真知。”—年—度的中秋节到了！今天我早早起床，翻阅了几本关于中秋节传说故事的书藉，了解到中秋节的习俗，品读了多首中秋节的诗歌，聆听了中秋节的歌谣。最后还亲手制作了广式月饼，全方位地体验...

“海上生明月，天涯共此时。”10月1日，我们在庆祝祖国母亲生日之时，也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦，因为我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。一大早，妈妈为我准备好所需的材料，然后我就开工咯！第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入热水，将它们混合均匀...

今天是中秋节，我去学做月饼啦！上课了，老师给我们每个人发了皮和馅儿，让我们自己称出25克皮和25克馅。我轻轻地捏住皮，放到秤上，打开开关。“呀！正好25克！”我吃惊地一蹦三尺高，难道有幸运女神相助？我一把抓住皮，放到手掌上，不停地揉搓着。皮好像一摊黄黄的、软绵绵的烂泥，不管我...

今天，老师宣布自己动手做月饼，当我和同学听到这个消息后，我们高兴得手舞足蹈，个个都想马上开始。开始动手做月饼了，我已经迫不及待了。老师不仅给我们准备了红豆馅，还有好多材料呢！我先从老师手中拿了两块光滑的面团，将它按成一块圆圆的小饼，再把馅放进去，然后像包包子一样包起来，最后用模具压的时候可要小心哦！...

今天我在朗程课堂上用老师准备好的材料做了一次月饼。做月饼大致分成三步。第一，老师先把面团和馅料提前准备好，又把手套发给了我们，我戴上手套摸了摸面团，它好油啊。我又用食指轻轻的按了按，面团软乎乎的像一堆棉花一样，又松又软又滑。不多说了，赶快动手吧。我把面团压成月饼皮，我伸出两根手指，轻轻的按压着面团，...

今天周六，我要去美术兴趣班做月饼。因为这周二的美术班没参加，所以就换到周六补课。周六美术班有做月饼的活动，我正好赶上啦！我和妈妈商量好了，我一个人去美术班，要学着独立。出门之前，妈妈特别强调：“路上注意安全！”我独自来到美术班，美术班里的人真多啊！全部都是来做月饼的。我走进教...

“八月十五月亮圆呀，爷爷为我打月饼呀……”一年一度的中秋节终于到了，我妈妈教表哥、表弟和我一起做月饼，我们各个摩手擦拳，欣喜若狂。一切准备就绪，妈妈给我们讲了做月饼的方法，然后我们就动手做了起来。先把200克水皮粉倒入盆中，紧接着往盆里倒点热开水，...

中秋节前夕，我们进行了第二节烘培课，既然临近中秋节，那么烘培课的内容肯定是做月饼了。做月饼呢，说复杂也不复杂，说简单也不简单。月饼分为两个部分，月饼馅和月饼皮，月饼馅是提前准备好的，月饼皮儿就需要我们自己去做了。做月饼皮呢，需要准备糖浆、碱水（放多了皮会太硬，放少了皮会太软）、中筋面粉（低筋+高筋=...

中秋节一大早，我循着香味找到了妈妈拌好的月饼馅儿，耶！今年自己做月饼。可家里怎么没人？看着月饼馅，自己做月饼的念头在我脑海来打转：做？做不好；不做？一个大好机会。做！给妈妈一个惊喜，昨天我在蛋糕房看到阿姨做月饼，很简单的。我拿起面团就揉，一分钟后一个粗细不均的“面棍”出现在案...