蛋炒饭

今天早上，外婆给我和妹妹做了一锅蛋炒饭。外婆先从冰箱里拿出一盘冷冰冰、硬邦邦的米饭，再往高压锅里接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米饭放在蒸折上，盖上锅盖，拧开燃气灶，调到中火，开始蒸饭。她接着拧开另一个燃气灶，把炒锅放了上去，然后把火调到最小，外婆这么做是为了把锅烧干。外婆又拿出一个西红柿，用...

星期六，我把作业全都写完了，我想：上次妈妈教了我做“蛋炒饭”，今天就趁妈妈不在家自己尝试一下吧！这样妈妈回来就可以直接吃饭啦！我准备了鸡蛋、饭、各色调料。先把火打开，把油倒进去，等到油在里面“噼里啪啦”响时，把鸡蛋壳敲出裂缝，再轻轻将蛋壳分开，让蛋液滑...

星期五，我在写作业的时候，忽然飘来了一股淡淡的香味，我完全沉醉在了这股香味之中，不由自主地咽了一下口水。妈妈又在做她拿手的蛋炒饭了。“吃饭啦，吃饭啦！小朋友们快来吃饭啦！”妈妈话音刚落，我立刻起身离开了座位，三步并作两步跑到了餐桌旁。我看到了一碗金灿灿的蛋炒饭，像穿了一件金黄...

光阴似箭，时间像流水很快就过去了。我也从当初那个可以在外婆怀里随意撒娇的小女孩变成了比外婆还要高的大姑娘了。随之而来的，我的作业也越来越多，学习压力更是越来越重。现在的我，每天都要泡在作业堆里，而外婆每天也会在我饿的时候提前为我做好蛋炒饭。可那一次，我发现外婆做的蛋炒饭，味道好像变了。那一天，我拖着...

我很喜欢吃蛋炒饭，可是妈妈总是很忙，没时间给我做蛋炒饭，所以我想自己炒一份吃。可是我一窍不通，于是去请教妈妈，妈妈温柔地对我说，“要先放油，然后再……”“停！停！停！不要说了，我明白了！”刚说完，我就一溜烟似的跑进厨房。我准...

今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧！”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出...

已经长牙的小孩子，会自己独立生活了的大孩子，两鬓斑白、白发苍苍的老孩子，提到蛋炒饭，谁不是嘴里立时就生起一种香香的糯糯的感觉呢。把熟米饭、鸡蛋、葱、火腿、胡萝卜合拢来，颗粒分明的炒成一锅，让它在锅里肆意地翻滚着，单看它那诱人样儿，闻闻那鸡蛋的香味，就足以令人垂涎三尺，何况是，大碗大碗地盛着，大勺大勺...

蛋炒饭，我叫它炒干饭，是我小时候最喜欢吃的食物。小时候，我最喜欢就是到厨房里漫天找食材：火腿肠、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、葱、米饭。一把火苗冉冉升腾，迅猛疾扑，一口铁锅受热不住，由内心深处吐出隐隐火舌，覆盖住那急于表达的大口，一把金黄丝绸似的清泉从远处而来，只求与知己相交，引发出自己的潜力，顿时如摇滚乐曲...

今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧！”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出...

很多人看来，在各种美食中，蛋炒饭是最简单的。但做过蛋炒饭的就知道，做一盘蛋炒饭确实不难，但要掌握好分寸，好吃而不油腻，也是件很不容易的事。很小的时候，我就抢着要去帮妈妈做蛋炒饭。那时候我个子都够不着灶台，妈妈会在旁边手把手的教我，从打蛋开始，用多大火，放多少油，放多少盐，饭什么时候下锅，妈妈都会教我...