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我的蒜苔炒肉

时间:2025-10-02 18:36:11 | 投稿作者:用户整理

今天,是妹妹的生日,我想给妹妹做一道菜。我把我的想法告诉了妈妈,妈妈说”那你就做蒜苦炒肉吧。”我同意了。

我和妈妈去买菜,妈妈挑了一把最绿的蒜苔,还买了一大块猪肉,妈妈笑着说:“最好的材料都给你了,要好好做呀!”我开心的说:“好的。”

回到家后,趁着爸爸和妹妹出去玩儿的时间,我和妈妈开始做蒜苔炒肉了。

首先,我把猪肉化开,然后开始清洗蒜苔,就在我刚要洗的时候,妈妈说:“先把蒜苔的小“帽子”搞掉,才可以洗。”我满分作文网www.ZuoWenWang.net说:“谢谢妈妈。”洗完后,我把肉切成一条一条的,又在妈妈的指导下,把蒜苔按妈妈的要求,初成了三厘米左右的小段。

妈妈对正在厨房忙碌的我说:“锅里有水,就不要倒油。”谁知,我居然忘了,看到还有几个水液珠,就把油倒了进去,随着一阵“噼里啪啦”的响声,油被溅的到处都是,真是不听老人善言,晚吃亏在眼前呀!过了一会儿我把肉和蒜苔都放了进去,翻炒了一段时间,再放上盐、酱油、鸣精。再翻炒儿下,出锅。

妹妹回来,尝尝了一口说:“太好吃,谢谢姐姐。”

那一刻,我特别自豪。

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