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我学会了包包子

时间:2025-08-22 18:34:32 | 投稿作者:杨皓天

“咣当、咣当”,这是哪里发出的声音呢?原来是我在擀包子皮啊!小时候,我经常看见妈妈把冒着热气的包子端上桌子,每当这个时候,我就会一边吃一边想:如果我能自己包包子,那该多好啊!今天,我终于圆了这个小小的梦想。

我本以为包包子非常简单,三下两下随便包一下就好了。结果在我包的时候,包出了一个不知道叫什么形状的包子,那样子简直不要太丑。我来到妈妈身边,向她请教,“我俩并排坐,手把手来教你”,妈妈说,“首先,要取一个小面团,不能很硬,也不能很软;其次,要把小面满分作文网www.ZuoWenWang.net团按扁,擀成一个中间厚、两边薄的小面皮。”看,面皮在妈妈的手中优美地旋转,成型美观,而我擀了好几个,却只擀出了勉强合格的面皮。

擀完面皮之后,就要开始包了。“包包子的时候,先要舀一小勺肉馅放在面皮中间,再把它用手指一节一节拧住,拇指在下面捏,食指在上面往前赶。”说着说着,妈妈就给我演示了一遍。我看着妈妈的手法,啧啧赞叹着,也慢慢包好了一个外形美观的包子,内心十分欣喜。

虽然在包包子的过程中,遇到了许多困难,但我还是不放弃,这种征服的快感,真好!

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