篇一：五年级下册那一刻我长大了作文包饺子
丁娅婷
在不久前母亲生病的那一次里，我学到了许多，也长大了许多，可以照顾好母亲了。
记得那个周末母亲生病了。看着虚弱的母亲躺在床上，我心里也很难受，心想：我爸还没下班呢，中午吃什么好呢？突然脑子中灵光一闪，那就吃饺子吧。我拿出了家里备用的又薄又细腻的饺子皮，然后拿出了一坨肉，只听“咚咚”几声，砧板上的肉立马变成坨坨的肉泥。当我迅速的去外面的阳台上拔点儿韭菜时，这时，母亲突然叫我，她问：“你在干什么呢？声音那么大。”我装作神色镇定地对她说：“没干什么”，其实心脏都要跳出来了，很害怕母亲发现我为她准备的惊喜。我急忙走出房门，去阳台拿韭菜，将韭菜剁成一小块一小块的，并放入一个不锈钢的盆子里。将刚刚剁好的肉泥也放在盆子中，在肉上面挖出一个洞，然后倒入两个鸡蛋，将鸡蛋先打散以后，再加入面粉，酱油，盐，醋，香油等调料，再将肉与这些佐料打上劲儿，只听得见“哐哐哐哐”的声音，我打了好长时间肉终于混合好了，并且肉也很有弹力，看上去就很爽口。把肉混合完以后就可以在刚刚的那盆韭菜中加入少许的香油、醋等调料，但切记不能给盐或酱油，如果给了酱油或盐的话，会使菜出水，吃的时候一咬下去那就只有一口水了。
将刚刚准备好的菜与肉混合在一起，馅子就做好了，接下来就可以包饺子了。包饺子的步骤是这样的：首先拿出一张饺子皮，准备一碗清水，用勺子挖出一小勺的馅子大约占1/4的空间。在中指和食指上蘸上清水，往饺子皮的边缘抹一些，将正中间的地方捏在一起，然后再把前面那一半的左边和右边各像饺子的中心地点折两遍，一个饺子就包好了，我心中切记要把它的边缘捏紧，不然就会把馅子露出来，那样就不好看了。
饺子包好了，已经中午11：40了。可以开始煮饺子了，在清水沸腾之时，水面就会吐泡泡，在吐泡泡的时候我就把包好的所有饺子下了进去，看着那些白白的，呈长条状的饺子在水里翻滚，一阵阵香气扑鼻而来，我的口水都要流下来了。过了一会儿，饺子煮好了，一个个晶莹剔透。盛入碗中，仙气笼罩。看上去就令人垂涎三尺，加上一点儿深色的点睛之笔——醋。只见醋在碗中纯白的汤汁里缓缓蔓延。我急忙把热腾腾的饺子端给母亲，母亲看了很惊讶，问：“这是你做的吗？”我骄傲地回答：“是的呢！”母亲接着说：“这晶莹剔透的饺子皮，咬上一口……又红又绿馅子的颜色也非常丰富，十分鲜美，你真不错。”受到母亲表扬的我也十分开心，我突然觉得自己好像变成了一个大人，足以有能力去照顾我的母亲了。
在这次充实有趣的周末，我学到了许多，也成长了许多，在这次包饺子子的过程中，我终于明白什么叫长大了……
篇二：五年级下册那一刻我长大了作文包饺子
温暖的手
田佳凝
手，是人们生活中必不可少的好助手，它们肤色不同，姿态各异，有的圆润漂亮，有的小巧可爱，有的纤细修长，有的十分灵巧……但是，我从不羡慕这样的手，让我一向崇拜的，是我妈妈的那双温暖的手。
又是一年一度的春节，按照我们北方的习俗，吃饺子，这可是一件特别幸福的事儿了。
今天，我要跟妈妈一起学包饺子，于是屁颠屁颠地往厨房跑。
“妈妈！我要跟你学包饺子！”我说。
“行，你擀皮吧！”妈妈说。
妈妈把工作准备好后，冲我招了招手，意示我过去。随后，妈妈拿着我的手，和我一起握着擀面杖，还一边念叨着：“擀皮的时候要尽量擀的中间厚边缘薄……”我没有认真听，只因妈妈的那双手吸引住了我，妈妈紧紧地握着我的手，宽大而温暧，只是有些粗糙，仔细看，手上竟有了浅浅的口子，手掌上似乎也磨出老茧，心里不禁有些发酸，沉满分作文网www.ZuoWenWang.net默了片刻……
“妈妈……”
“怎么啦？”
“我忘了，我有事要下去一趟，可以吗？”
“行，注意安全就好。”
我偷偷拿着自己的压岁钱兴奋地跑到超市，拿了一瓶同学们都在推荐的护手霜。付完账后，我迫不及待地想要回到家去，亲自给妈妈涂上，实在是太高兴，太激动了！
回到家中，妈妈已经把饺子包完了，她还没来得及问“你去哪了”，我就已经在洗手间内360°无死角地洗了一遍手。出来后，妈妈一脸疑惑地看向我，我拉着妈妈，“走吧，去沙发那里坐下。”
我们二人一齐坐在上发上。
我抹了一指护手霜，让妈妈的手搭在我的腿上，轻轻地涂抹着。而妈妈也没有多问，只是静静地看着，她或许已经猜到了个大概。
“涂好啦！妈妈你看，您的手是不是变得更漂亮，更润滑啦！”我满脸兴奋地我的杰作。
妈妈没说什么，一直满意地微笑着……
那一刻，我感觉我长大了。
篇三：五年级下册那一刻我长大了作文包饺子
孟依函
有时，人的长大就是一瞬间的事。
星期日中午，妈妈又开始忙着包饺子了。我看着她又是和面又是调馅，忙得不可开交，一切准备就绪后，终于可以开始包了！我迫不及待地拿起一张饺子皮，放在左手上托着，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在皮儿中央。然后把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲去捏，不料，馅儿像小虫一样，从饺子皮侧面钻了出来。
我赶紧扯着饺子皮去堵，可怎么也堵不上，忙活了半天，脑门都冒汗了，但依旧还张着大嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，说“宝贝，不能泄气呀！来，妈妈教你。”说完，她拿起一张饺子皮，给我做示范。
看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈细致的讲解，我突然自信满满，于是，我学着妈妈的样子，在饺子皮儿中间放上一半的馅儿，再往上将皮一合，用拇指和食指一捏，反复捏几下，一个小巧玲珑的饺子包好了！
我按照这个方法一连包了好几个，越包越好看，越包越熟练，忍不住大喊：“我学会包饺子啦！我学会包饺子啦！”
我永远记得那一刻的感受，虽然我包的饺子并没有那么完美，但我感受到了成功的快乐，我用汗水和坚持超越了自己，哪怕没有掌声与喝彩，我依然无比骄傲。
那一刻，我长大了！