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我学会了炒鸡蛋

时间:2023-06-21 16:59:50 | 投稿作者:用户整理

五一假期最大的收获就是学会了炒鸡蛋。

把锅洗干净,倒入油,本大厨就要露一手了,开火!谁知锅里的水没干净,油刚下去就发生了“连环爆炸”。油还没下锅呢自己就吓了个半死。我用布擦干锅,重新倒上油,果然这次,就万无一失了。

趁油还没热,我打起了鸡蛋。我从盒子里拿出了一个鸡蛋,用手在锅边磕着,一磕没反应,二磕,还是没反应—没想到这鸡蛋还挺硬的,第三次我用力一打,结果大半个鸡蛋连着蛋壳跌进了碗里,我只好慢慢把蛋壳挑出来。第二次我不像第一次那样,我稍稍用力的磕了一下用满分作文网www.ZuoWenWang.net手扒开,果然,蛋清和蛋黄欢快地跳进了碗里打散鸡蛋,就可以进入下一步了。油正好热了,我连忙放进鸡蛋,可因为火太大,鸡蛋刚下锅就糊了,我连忙关了火,可鸡蛋已经不能吃了……刚才还胸有成竹的,我现在就像泄了气的皮球一样,心想:炒个鸡蛋都这么难,不炒了!

外婆看出了我的心思,对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要找到错误,在加以改正,就一定可以成功!”外婆的一番话让我脸红了。是呀!我把这件事想的太简单了。

我重整旗鼓,把炒糊的鸡蛋倒出来,刷干净锅,我先把锅烧热,然后小心的放进油,当油啪啪响的时候,我倒入鸡蛋,稍微吵了几下,鸡蛋就变得金黄金黄的,让人不禁流下口水,我又放了点盐和味精,炒出香味。这样一盘炒鸡蛋就做好了!

我把“杰作”端到餐桌上,外婆尝了尝,说“嗯,你炒的比的还香!”听了这话,我心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜!

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