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厨神爸爸

时间:2023-07-16 16:44:58 | 投稿作者:用户整理

我的爸爸是一名老师,不过我认为,他应该是一名厨师才对,不然他这一身的厨艺该怎么解释呢?爸爸不仅做家常菜很厉害,而且特别喜欢研究新菜式。不管是涩涩的苦瓜,还是臭臭的榴莲,到了他的手里都能变成香气四溢的美味佳肴。比如昨天他又高调地show了一回。

这天我放学回家,刚好看到爸爸把一个快掏空的西瓜从冰箱里拿出来,放到厨房。我心头一怔,问:“老爸,我们家是不是破产了呀?怎么开始啃西瓜皮了?”

“我们家不是没钱,只是想换个口味而已。”爸爸回答道。但我心里却犯起了嘀咕:一文不值的西瓜皮还能倒腾出来啥美味佳肴?我好奇地注视着老爸的一举一动,还不时地咽了咽口水,也许……

只见老爸先给西瓜洗了个澡,然后脱去最外层薄薄的“绿衣裳”,再放到案板上,继而提刀切片,紧接着满分作文网www.ZuoWenWang.net切片成条。不一会儿,在一首“咚咚咚”的交响曲之后,果皮最后都以苗条的身姿齐整地躺在了案板上。

准备就绪。起锅,点火,待加入的食用油开始冒气,立即把西瓜条倒进锅里翻炒直至略微变色,然后淋上酱汁,加盐和调料。而后,我爸使出了他的看家绝技“颤锅”——只见他将锅子用力抖动起来,顿时,锅中的已变成栗棕色的西瓜条跃起又落下,在空中划过一道又一道优美的弧线。再看他那壮实的手臂,青筋暴起,似乎马上要炸了。如此“颤”了七八次之后,随着一声“起”!整个锅子瞬间脱离了支架,大功告成!装盘。

一眼望去,哇塞!晶莹剔透,鲜香扑鼻,果然不同凡俗。我还没尝呢,口水就已经“飞流直下三千尺”了。我爸美其名曰“西瓜酥条”。

我急不可耐地夹起几根塞进嘴里——酥脆,清香,仿佛入口即化,舌尖上会感觉到一丁点咸,然后逐渐淡去,接踵而至的便是一股甘甜,沁人心脾。此时,我嘴里嚼着的仿佛不是普通的家常小菜,而是皇宫里的山珍海味。“好!”我大声叫着。心想,此等美食,如果去参加什么厨艺大赛,肯定能比肩美食“佛跳墙”啊!

爸爸果然是“厨神”,他做的菜真是“此物只因天上有,人间哪得几回尝”。

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