舌尖上的年味
时间：2023-02-01 06:39:22 | 投稿作者：佚名
年关将至，喜庆的大红色铺天盖地涌来，灯柱上，福字上，连衣服上，也渐渐给染上了一抹大红，街头巷尾弥漫着各家的菜香，十分诱人。走过的人都深吸一口气，叹道：“过年了啊！”
是啊，过年了！
每年过年我都是在老家过的，老家鄱阳习俗并不多，也就大年三十一顿年夜饭稍显隆重些。
每到年夜饭，最为主要的是一顿“火锅”，就是用个电炉子煮着点孩子们爱吃的香肠、肉片之类的东西，边儿上再配些个鸭、鸡，再用藜蒿炒一盘腊肉，小孩子们分着一大瓶雪碧，便是一顿年夜饭。
但其中的滋味，却也非平常饭食可比。
先说那藜蒿炒腊肉，藜蒿是鄱阳这儿特有的水生植物，原先作猪草用，后来经翻炒，倒进了人的肚子里，藜蒿口感极为鲜脆清爽，中有丝丝野菜特有的药香，是年菜中的佳品，配上香滑鲜嫩的腊肉，让清爽中添了几分稳重，又不失那欢脱的本性，虽是家常菜，却是野趣横生，妙不可言。
然后便是满分作文网www.ZuoWenWang.net禽类。鄱阳湖边是湿地，潮湿而温润的气候极适合野禽的生长。因此鄱阳野鸡、野鸭极多。有那些头脑好使的农家，引几只野生水鸟与家禽混养，产蛋孵出来自行饲养，几十块钱便能拎回一只像样的东西，放进锅里炖得稀软，加些调料就上了桌，夹起一小摞放进嘴里，鲜滑松软的肉还烫着，令人口舌生香。欲吞不吞之际，几缕黄澄澄的油汁就漏了出来，看着香糯无比，垂涎欲滴。
在鄱阳，最有名的要数鱼，当然年夜饭的餐桌上少不了鱼。一条大翘嘴鱼，炖到微烂，汤就成了浓稠的白汁，撒上姜丝儿、辣椒碎、葱花儿、蒜籽儿、蒜叶儿，再配上长条的豆参，一碗最受欢迎的鱼汤就端上了桌，咬一口稀松的豆参，浓郁的鲜香争先恐后地冒出，引得人食欲大动，味蕾全开。
头上，是遮风挡雨的瓦；桌上，是温暖欢闹的大宴；而身旁，是心心念着的一家人，是一个让游子在外奔波了一年而终于回归的幸福的家。
爆竹响了，年，到了舌尖，也到了心头。
舌尖上的年味作文700字 相关内容：
舌尖上的年味儿作文600字
“进了腊月门，就是过年”老话这么说，可现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的，在小年这个春节的盛大开始时，饺子揭开了面纱。饺子永远是过年餐桌上最重要的角色，饺子寓意着“更岁交子”，无论这一年过的怎么样，春节的饺子就是餐桌上的佳肴，“舒服不...
舌尖上的美食作文600字（精选11篇）
篇一：舌尖上的美食作文600字炒青菜--钟开泽今天，我要做炒青菜。首先，我先把青菜洗的干干净净，再将大蒜拿出，用菜刀压碎，去掉皮，切成片儿就行了，然后，我打开煤气灶，将点火开关往左旋转30度左右，用小火让锅变干变热了之后，再往锅里倒入适量的油， 将少量大蒜加入锅中，锅里便冒出了许多烟，我又用大火炒的...
舌尖上的美食作文（精选10篇）
篇一：舌尖上的美食作文做冰糖草莓—赖炜煜冰糖葫芦是我最爱的食物之一，它不仅物美价廉，又让人垂延欲滴，馋嘴的我对于它更是爱不释手，有一次我和妈妈还一起做了冰糖草莓吃，这件事就要从那天早上说起了……早上，我吃好早餐，妈妈说：“我们去逛街吧。&rdquo...
舌尖上的年味儿作文600字
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”过了腊月二十三，年味儿变得越来越浓，家家户户都在为重头戏——年夜饭做准备。这两天，我们和姥姥正要准备年夜饭里的“重头戏”呢！我...
舌尖上的年味作文700字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦，过年啦，我盼望已久的春节终于来到了，每个人脸上洋溢着灿烂的笑容，家家户户都为过年做准备，打年糕、做米糕、做面筋、做油叽…都是好吃的，我又可以一饱口福啦！这些美味中我最喜欢的就是油叽，那么我们就来亲身体验一把吧。看上去简...
舌尖上的年味作文600字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”不知不觉中，新年钟声敲响，猪年来临。回顾春节，年味蕴藏在其中……每到大年三十，奶奶总是会包一些粽子为年夜饭做准备。她准备好一大盆糯米，然后再准备其他一些馅，有红枣、猪肉、花生，我不解地问奶奶：“往年不...
舌尖上的年味作文600字
春节是中华民族的传统节日，是辞旧迎新的喜庆日子，过年最重要的就是与家人团聚在一起吃年夜饭。除夕夜，我们和大姨婆一家来到酒店吃年夜饭。我找到位置坐下，和表妹拥抱了一下，因为我们已经好久没有见面了。我们一直在聊天，好像有说不尽的悄悄话，聊完这个聊那个，连菜上来了都没有发现，妈妈拍了拍我的肩膀，靠在我耳边...
舌尖上的年味作文800字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”高鸣的鞭炮声中我们又迎来新的一年，金猪摇尾送冬去，玉鼠探头把春迎，又是一个新的轮回。有人说，年味淡了许多。其实年味并没有淡，只是你找不到了而已。过年时，最让人期待的莫过于大年三十晚上的那顿年夜饭，灯火通明，阖家团圆。临近夜幕，厨房里已经忙得...
舌尖上的年味作文800字
北方的除夕，包饺子已经成为一种习俗。除夕那天家家户户都要包饺子。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子，一是取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。当然，我家也不例外。大年三十的下午，就看见妈妈和大娘在厨房忙碌的身影。大娘卖力地...
舌尖上的年味作文600字
北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。什么是年味？在我看来，年味不仅是写春联、贴窗花、挂灯笼、放烟花……还有舌尖上的年味，而且这年味里，家的味道最浓。在吃年夜饭的前几天，奶奶和爸爸就开始准备食材了。他们一同前往菜市场，苍翠欲滴的蔬菜，红白相间的猪...
版权声明：
1、本网站发布的作文《舌尖上的年味作文700字》为网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《舌尖上的年味作文700字》仅代表原作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
