舌尖上的年味
时间：2023-02-01 07:35:19 | 投稿作者：王彦斌
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦，过年啦，我盼望已久的春节终于来到了，每个人脸上洋溢着灿烂的笑容，家家户户都为过年做准备，打年糕、做米糕、做面筋、做油叽…都是好吃的，我又可以一饱口福啦！
这些美味中我最喜欢的就是油叽，那么我们就来亲身体验一把吧。看上去简单的东西做起来可没那么省事。第一步：和面，盆里倒入2千克面粉，再加入黑芝麻白糖，打6个鸡蛋在里面，用啤酒和面，看到这我不禁好奇地问外婆：妈妈都是用水和面的，您怎么用酒呢？”外婆说“：这样做出来的油叽会更蓬松，可口”。
原来还有这么多讲究呢！和面可是个体力活，要用力揉，这样面才会劲道。接着我和哥哥们轮流帮着和面，外婆一个人太辛苦啦！
面揉好要放1个小时，这叫醒面。接着就是最关键的第二步：做油叽。把醒好的面分成四份，再擀皮，擀皮可是个技术活，我们都不会，只有外婆会。外婆用一根很长的棍子把面包在棍子上再搓，这样来来回回，反反复复无数次这样的动作，直到把面擀成纸一样薄，还要均匀，简直太难了。外婆真是太厉害了，满分作文网www.ZuoWenWang.net我好佩服她呀！接下来就是我们上场翻油叽了，妈妈把面皮切成一块块小小的平行四边形，中间再划一刀，我们就可以翻了。妈妈做了个示范，把面皮的一个角360度旋转到中间的口子里，两边轻轻的往外翻一下，再两头一拉就完成了。
看似简单，可我做了好几次都失败，嘟着嘴不开心的坐那儿，这时哥哥们跑过来教我，我慢慢又做了几个，虽然不美观但稍微像样点了，妈妈鼓励我说：儿子，加油！相信你会越做越棒！我一下信心满满，果真世上无难事，只怕有心人！我的油叽做的越来越好看。油叽总动员出发，耗时2个小时，在一阵阵的欢声笑语中一张张大饼被我们做成一只只可爱的油叽。
最后就是炸油叽了，六分油温下锅炸，一下锅油叽的香味就扑鼻而来，我们迫切的等着吃，不一会儿，金灿灿的油叽出锅啦，我迫不及待的动手去抓，外婆说要凉一会儿吃更脆。终于可以吃啦，我左右开弓，一个咬一口，哇，嘎嘣嘎嘣……又甜又香又脆，简直人间美味！我们一口气吃了很多，还分给了隔壁的奶奶和太太们吃！
舌尖上的年味，舌尖上的春节，伴随着我们渐渐长大。
舌尖上的年味作文700字 相关内容：
舌尖上的年味儿作文600字
“进了腊月门，就是过年”老话这么说，可现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的，在小年这个春节的盛大开始时，饺子揭开了面纱。饺子永远是过年餐桌上最重要的角色，饺子寓意着“更岁交子”，无论这一年过的怎么样，春节的饺子就是餐桌上的佳肴，“舒服不...
舌尖上的美食作文600字（精选11篇）
篇一：舌尖上的美食作文600字炒青菜--钟开泽今天，我要做炒青菜。首先，我先把青菜洗的干干净净，再将大蒜拿出，用菜刀压碎，去掉皮，切成片儿就行了，然后，我打开煤气灶，将点火开关往左旋转30度左右，用小火让锅变干变热了之后，再往锅里倒入适量的油， 将少量大蒜加入锅中，锅里便冒出了许多烟，我又用大火炒的...
舌尖上的美食作文（精选10篇）
篇一：舌尖上的美食作文做冰糖草莓—赖炜煜冰糖葫芦是我最爱的食物之一，它不仅物美价廉，又让人垂延欲滴，馋嘴的我对于它更是爱不释手，有一次我和妈妈还一起做了冰糖草莓吃，这件事就要从那天早上说起了……早上，我吃好早餐，妈妈说：“我们去逛街吧。&rdquo...
舌尖上的年味儿作文600字
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”过了腊月二十三，年味儿变得越来越浓，家家户户都在为重头戏——年夜饭做准备。这两天，我们和姥姥正要准备年夜饭里的“重头戏”呢！我...
舌尖上的年味作文600字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”不知不觉中，新年钟声敲响，猪年来临。回顾春节，年味蕴藏在其中……每到大年三十，奶奶总是会包一些粽子为年夜饭做准备。她准备好一大盆糯米，然后再准备其他一些馅，有红枣、猪肉、花生，我不解地问奶奶：“往年不...
舌尖上的年味作文600字
春节是中华民族的传统节日，是辞旧迎新的喜庆日子，过年最重要的就是与家人团聚在一起吃年夜饭。除夕夜，我们和大姨婆一家来到酒店吃年夜饭。我找到位置坐下，和表妹拥抱了一下，因为我们已经好久没有见面了。我们一直在聊天，好像有说不尽的悄悄话，聊完这个聊那个，连菜上来了都没有发现，妈妈拍了拍我的肩膀，靠在我耳边...
舌尖上的年味作文800字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”高鸣的鞭炮声中我们又迎来新的一年，金猪摇尾送冬去，玉鼠探头把春迎，又是一个新的轮回。有人说，年味淡了许多。其实年味并没有淡，只是你找不到了而已。过年时，最让人期待的莫过于大年三十晚上的那顿年夜饭，灯火通明，阖家团圆。临近夜幕，厨房里已经忙得...
舌尖上的年味作文700字
年关将至，喜庆的大红色铺天盖地涌来，灯柱上，福字上，连衣服上，也渐渐给染上了一抹大红，街头巷尾弥漫着各家的菜香，十分诱人。走过的人都深吸一口气，叹道：“过年了啊！”是啊，过年了！每年过年我都是在老家过的，老家鄱阳习俗并不多，也就大年三十一顿年夜饭稍显隆重些。每到年夜饭，最为主...
舌尖上的年味作文800字
北方的除夕，包饺子已经成为一种习俗。除夕那天家家户户都要包饺子。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子，一是取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。当然，我家也不例外。大年三十的下午，就看见妈妈和大娘在厨房忙碌的身影。大娘卖力地...
舌尖上的年味作文600字
北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。什么是年味？在我看来，年味不仅是写春联、贴窗花、挂灯笼、放烟花……还有舌尖上的年味，而且这年味里，家的味道最浓。在吃年夜饭的前几天，奶奶和爸爸就开始准备食材了。他们一同前往菜市场，苍翠欲滴的蔬菜，红白相间的猪...
版权声明：
1、本网站发布的作文《舌尖上的年味作文700字》为网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《舌尖上的年味作文700字》仅代表原作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
