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过年的味道

时间：2026-03-16 13:25:15 | 投稿作者：徐欣妍

过年了，奶奶会准备各种年货，有一样年货，奶奶绝不会忘，因为那是我最爱吃的——年糕。

小时候，奶奶会带着我一起去打年糕。打年糕的地方是一个家庭作坊。一个大仓库，中间放着一台制作年糕的机器。现在想来其实它就是一台普通的机器，小时候觉得它又高又大，和电影《查理和巧克力工厂》里的糖果机器一样神奇。制作年糕的米要自己备好，奶奶知道我喜欢吃糯米，所以我家的年糕糯米的比例要多点。把米碾成米粉蒸熟倒入机器，机器发出轰隆隆的声音。我喜欢在机器旁跑来跑去，看着白糯糯的年糕从出口处挤出来，长长的一条，冒着热气。我看着香喷喷的年糕直流口水，年糕作坊里的阿姨剪下一段年糕递给我：“尝尝看，好吃吗？”我接过热乎乎的年糕，从左手换到右手，再从右手换到左手，生怕被烫到。年糕上冒着白色的热气，我迫不及待咬下一口。年糕很粘，很糯，格外可口。年糕散发出米香，用手小心翼翼地捧着，咬一口，慢慢咀嚼着，嘴巴向外呼出一口白气。

长大了，回老家的时间越来越少，奶奶等不及我一起去打年糕，她会按照我的口味早早地把年糕打好。家里有一个大水缸，里面装满水，阴干后的年糕放入水缸里，可以保满分作文网www.ZuoWenWang.net存很久。

年三十，我回到奶奶家，奶奶从大水缸里捞出一条年糕，然后切成几块和饭一起蒸熟。我拿出一个小碟子，上面撒满红糖，用筷子插起一块年糕，趁着年糕热乎的时候，蘸上红糖，咬一口放入嘴里，还是原来的味道，软软糯糯的，恰到好处。

大年初一，我们全家会去太太（爸爸的外婆）家拜年。太太家大门敞开，进门处有一张八仙桌，桌上放满了各种年货，有干荔枝、干桂圆、花生、瓜子、红枣、晒干的荸荠等等……我朝里屋大喊一声：“太太，新年好！”太太听见了，笑盈盈地走出来。她抓起一把年货就往我怀里塞，接着又是一把，直到我怀里塞不下，她才心满意足地开始给我泡糖开水。太太拿出一只洗地发亮的玻璃杯，舀几勺白糖放在杯里，倒上热水，用筷子搅拌一下，一杯白糖水制作完成。太太递给我时，总是会说：“过新年，甜一甜。”奶奶说她小时候有块白糖吃就已经很知足了，可是白糖水对于我来说真是太不起眼了，平常的日子里，绝不会泡一杯白糖水来解馋。但是我想喝春节的白糖水，它不一样，喝上一口甜甜的，能甜到你的心坎里。

一块年糕，一杯白糖水，对于我来说是过年的味道，是家的味道，也是爱的味道。

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