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炸圆子

时间:2025-07-25 20:10:49 | 投稿作者:用户整理

由于老师们高考监考,学校放了两天假。当我把作业完成后,真是百般无聊。临近期末,想不到看电视,手机、平板更是别想,妈妈新买的课外书又没到,到底干些什么好呢?

我打开冰箱,本想找点儿新鲜水果吃,却发现一盆剁好的肉泥。平时没事的时候,我就喜欢动手做美食,这不正好材料齐全,何不做一碗炸圆子呢?

问过妈妈,听到肯定的答复后,我马上从保鲜柜里端出肉泥,来到厨房。“妈妈,这肉泥还需要调味吗?”我大声朝客厅喊道。“不用的。生粉、味精、酱油、盐,还有生姜和鸡蛋都放过了。”听了妈妈的回答,我便决定开干。

灶具打着火,大锅架在上面,我往里面倒了些油。几分钟一过,锅内的油沸腾起来。我赶忙系好围裙,右手从盆里抓了一把肉末,用力一握,一个乒乓球般大的团儿便从拇指和食指的圈里冒出,跳入锅里“泡澡”。过了片刻,锅内已挤满了肉丸。它们欢快地跳跃着,你撞我,我碰你,渐渐由灰白色变成金黄色。我看着火候,心想:再炸几分钟,就可以用勺子捞上来了!

弟弟闻着香味钻进厨房,眼看他又要撒娇卖萌似的说出那一套话,我连忙制止:“好了好了,知道你满分作文网www.ZuoWenWang.net要说什么!等会儿分一点给你!”说完,看着锅里炸好的肉圆,我赶紧用勺子捞起放入备好的盘子里。

当我把所有圆子捞起时,察觉到不对劲:刚才我至少炸了十一二个,怎么盘子里只有九个呢?难道是我记错了?这样想着,我立马看向身后的弟弟:咦,他嘴巴上没有油,嘴里也没含着什么东西,手上也什么也没有,莫非真的是我记错了?“姐姐,圆子什么时候好呀?我好想吃!”弟弟低声问着。“快了快了,别催,再催就没了。”我边回答,边将盘子里的圆子数了又数,确定数目后,我又忙着炸下一锅圆子。

这锅圆子炸好,我又数了数第一盘圆子,怎么又少了五个?我看向一旁的弟弟,心里有数了。我关了灶具,对弟弟说:“我去上个厕所。”弟弟两眼放光,连忙答应:“姐姐姐姐,你放心,我保证把圆子看得好好的,半个也不让它掉!”我走出厨房,又回转过来,站在门外看着。只见弟弟从盘子里抓了两个圆子塞进嘴里,边咀嚼边装模作样地问:“姐姐,你好了吗?怎么还不来?”我也装模作样地答:“别急,等会儿就来。”弟弟一听,又立马抓两个圆子往嘴里塞。可他不知道“魔高一尺,道高一丈”!看他还没吃完,我大喝一声:“哼,让我逮到你了吧?我就说盘子里的数量怎么不对呢?原来是你这个馋猫!”弟弟嘴里塞了圆子,根本说不出话来。妈妈听到这边的响声,跑过来一看,瞬间明白是怎么回事,也训斥弟弟:“你怎么能这样?这是姐姐辛辛苦苦做的,再说姐姐不是答应会分给你。你怎么能偷吃呢?”弟弟羞愧地低下了头,脸红得像只苹果。

圆子全部炸好后,我来不及收拾厨具,就用手抓了一个往嘴里塞。哇塞,丸子又酥又嫩,汁水溅开,味道真是好极了!爸爸妈妈和奶奶尝过后,也连忙赞叹:“这圆子炸得真好吃,都快比上饭店里的了!”

听着这些夸赞,我的心里比吃了蜜还甜!哦,对了,“小馋猫”还在一旁看着,分些给他吃,谁叫他是我最心爱的弟弟呢!

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