第一次炒菜
时间:2026-05-17 10:59:53 | 投稿作者:陈弈楷
明天就是母亲节了。但是,妈妈明天因为要出差恰好又不在家。所以今天晚上我想要炒一碗她最喜欢的洋葱煎鸡蛋,当做礼物送给妈妈。
这是我第一次当“主厨”,紧张的心情就像有一头小鹿在我胸口欢蹦乱跳。要是油溅到手上会很疼吧?鸡蛋放下锅后我该怎么把它们翻过来呢?……各种各样的问题在我的脑海里不停地打架。
我怀着惴惴不安的心情,在爸爸的陪同下小心翼翼地打开冰箱,从里面取出了一个洋葱和两枚鸡蛋。我轻手轻脚地踩在小板凳上,打开水龙头,弯下身子用自来水把洋葱的外皮清洗干净。然后,我把洗干净的洋葱放在了案板上。当我要去拿边上的菜刀时,我的手似乎有点变得不那么勇敢了。那可是我从来没拿过的东西啊!爸爸似乎看出了我的犹豫,他把持着我的手轻轻拿起菜刀,教我怎样用另一只手按住洋葱不让它逃跑。就这样在爸爸的协助下我一刀一刀得切了下去,没一会儿,我的眼睛似乎感到了一阵阵酸酸的感觉,一股细细的眼泪就满分作文网www.ZuoWenWang.net情不自禁地流了下来。
我拿了厨房窗台上的至纸巾,轻轻擦去眼泪。然后转身开始要打鸡蛋了。我先将鸡蛋在一个空碗里轻轻一磕,金黄的鸡蛋就耍得流进了碗里。我扔掉蛋壳,拿起筷子在碗里按照顺时针的方向不停地搅拌起来。原本还是圆溜溜的鸡蛋黄,不一会儿就变成了金黄一片。
有了洋葱末和鸡蛋液,下面我真的要上“战场”了。我先把洋葱丢进了已经在冒着热气的锅里,然后拿起铲子不停地摆弄。看到洋葱的颜色慢慢变透明,我又把鸡蛋液一股脑倒了进去,蛋液就像是一条条小河在洋葱们的身边奔跑,最后把洋葱统统包围。我按照爸爸的现场指挥快速地拿着铲子翻炒起来,但是这可恶的铲子似乎不是很听话,它没翻炒几次就会有洋葱从锅里面跳跃出来,落在灶台上。就在这样手忙脚乱中,我的第一次洋葱煎鸡蛋终于大功告成。
我把它们盛进了一个干净的盘子里,还在上面撒了一点绿油油的葱花。我希望当妈妈吃到这碗菜时她的心情是开心的!
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