现代家庭里生活条件越来越好，人们做菜的种类也越来越多，而我家，就有一道招牌菜：萝卜烧肉。
妈妈总爱在厨房里忙得热火朝天，天天与柴米油盐为伴，琢磨着一道又一道菜。这不，有一天，我依然耐心地等待妈妈上菜，只见妈妈端着一盆满满的菜来了，我一尝，十分好吃，于是，妈妈以后每周都要烧这盘菜。
要做菜，得先挑好食材，而这道菜需要上好的五花肉、水灵灵的白萝卜、酱油、葱姜等。注意，买回来的肉得先提前泡掉血水，在锅里炖烂，这样才更好吃。先起锅，放入肉和萝卜还有酱油，先翻炒几分钟，让肉和满分作文网www.ZuoWenWang.net萝卜的味道融合，接着，倒入一些酱油，酱油也是这道菜的关键，上好的酱油和多少是非常重要的。继续用大火炒，要让萝卜从白变成酱油的颜色，菜这样才够入味，最后放入葱、姜等佐料，炒上一分钟左右，等葱、姜也变了颜色，才把火关掉，装盘。
一盘色香味俱全的菜就这样上桌了！这盘菜香味浓郁，肉嫩而香，带着萝卜的清甜，萝卜的清爽细腻带着肉香，不得不说“此菜只应天上有”！
吃着吃着，我突然想到，妈妈正因为我，才烧了这盘菜，也饱含着她对我浓浓的爱才这么好吃！这真是一盘充满母爱的美味的萝卜烧肉！
我的家乡在桐城，桐城古称桐国，因适宜种植桐油而得名，位于安庆市北部。今年的春节晚会赵薇的一首《六尺巷》，更是体现了桐城人谦逊礼让、大度宽容的品质。桐城的美食更是数不胜数，有桐城丰糕、嵩子粑粑、山粉圆烧肉、粉蒸肉……每一道美食都令人赞不绝口。其中我最喜欢吃的菜就是山粉圆烧肉...
说到招牌菜，不得不提我家这道酸甜开胃，营养丰富的罗宋汤。今天来了客人，得彰显一下它的魅力。罗宋汤的主要食材是牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡罗卜。把他们一起放进锅里煮，渐渐地锅里“吐嘟吐嘟”奏起了欢乐曲，一阵紧似一阵的热气从锅盖缝里拼命往外钻，整个厨房里都弥漫着一股香味。差不多一...
篇一：我家的招牌菜作文300字任芊语要说我家的招牌菜，外婆烧的红烧肉莫属！每每都让我“口水直流三千尺”回味无穷。红烧肉最主要的食材就是猪肉。外婆说肉一定要选肥瘦相间的五花肉，用宁波话讲，就是“夹精夹油”。把肉洗干净后切成小块，在滋啦啦的热油里爆炒后再依...
我有二分之一的东北血统，东北人是最擅长包饺子的。快看，外婆又开始包饺子了。首先，外婆把面粉加水和成面团，再揉成长条，用切板切成一个个差不多大小、白乎乎的剂子，接着用擀面杖把剂子擀成一个个薄薄的饼，这些薄饼就像一个个圆圆的小月亮。外婆准备了很多馅，这些馅是把肉剁成泥，再加上不同的菜做成的，有玉米红萝卜...
厨房里传出了一股诱人扑鼻的香味，不由地让人垂涎欲滴。那是什么菜呢？哦，原来是我家的招牌莱——蛋肉包饭了。说到它的由来，那可得从我那时特爱挑食的时候讲起来了，以前总爱挑食的我只吃蔬菜不吃肉，瘦得像根针似的。奶奶看我这瘦猴子样儿，制作了许多“黑暗料理”来诱...
在大千美食世界中，有美味可口的麻辣小龙虾，有五彩缤纷的混合蔬菜，还有让人看着就会流口水的宫堡鸡丁，但在我的心中，我家的招牌菜——西兰花炒鱼丸比这些更好吃！西兰花炒鱼丸，听到这名字，你们可能会觉得，这是一个普普通通的菜吧！No！No！No！虽然食材只需要西兰花和鱼丸，但是却非常...
我的外婆家在连云港，这里的春节有很多的风俗和别的地方是不一样的，下面就让我来带你去我外婆家的春节看一看吧！小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。过年前外婆一定会包很...
今天，我给大家推荐一个好地方——村头的小树林。这个小树林是我们快乐的小乐园。春天，树林里开满了花。放学后，我们来到树林里看着花儿，把自己想象成一个花仙子或者是一个小动物，在树林里玩耍。我们追逐打闹，欢声笑语响彻整个树林。夏天，树林里爬满了蝉儿。我们没事就往树林里跑，听蝉儿歌唱...
当我不知道第多少次抱怨出不去的时候，妈妈说：“你知道外面多危险啊！”是的，从过年第一天起，我就感受到了这和往年完全不一样的特殊气氛。我记忆里那些快乐的、有趣的事物，都在这个特殊的新年里，戴上了口罩，好像都不认识我了，好像都离我而去了。我最喜欢的那条通往乡下的小路，也只能在梦里...
世界上有许多值得我们敬佩的人，有给我们指挥交通的交警叔叔；有给我们教书的老师；有给我们建设建筑物的工人……但在其中，我最敬佩的人是平凡的清洁工阿姨。那是一个风雨交加的下午，我上完补习班撑着伞走在回家的路上，看着人们边奔跑边抱怨：“这雨下得太突然了，把我的衣服都...
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